毎日が遺言

おでんをショウガ醤油で

 今日の歯は、たいして痛まず、でも、「これはやっぱりダメかも…」っていう感覚が時々ある状態。朝一で歯医者さんに連絡したら、キャンセルがあったとかで、金曜の夜に予約が取れました 怖いな~、抜くのはイヤやな~、でも仕事が始まるのに「歯が痛い」なんて言ってられないので、覚悟を決めて行ってきます
 ただ、農作業をしていると、歯の不調を感じずに済みました。おかげで作業がよくはかどりました(笑)。タケノコは、小さいのが3本採れました。暖かくなってきているので、そろそろ採れ始めるかもしれません。今年のタケノコはホントに遅いです



 隣の畑のご近所さんが花をくださったので、妻が活けてくれました。雪柳、紫菜種、ポピーです。



 晩ご飯は、おでん。今日は妻が学研教室の保護者との個別面談が遅くまであったので、前日から準備しておけるものを、と、このメニューになりました。タケノコは、去年からの保存です。タケノコはクエン酸保存なので少々酸っぱい味がするんですが、こうして煮物にすると味は酸っぱさを感じません



 本シシャモも焼きました やっぱ、旨いわ、これは



 おでんは、薄味のだしで煮込むので、味が濃くありません。洋辛子をつけて食べるんですが、姫路のおでんを真似て、ショウガ醤油で食べてみました。大根、焼き豆腐、ジャガイモなどは、辛子よりも美味しかったです

 明日は夜から雨の予報ですが、日中に田んぼの耕運機を使おうと思ってます

コメント一覧

mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff6600>dropmamaさん</色>
生け花、すばらしいですか?
妻が喜びます{YES}
歯医者はいよいよ明日の夜です。
とにかく医者の言うことを聞くしかないなと思ってます{ごめんなさい}
お気遣い、ありがとうございます。

> <色:#ff0000>はちさん</色>
生け花、素敵ですか?
妻が喜びます{YES}
雪柳はキレイですね{キラリ}
はち
http://yaplog.jp/mizuko/
生け花が素敵です\(^o^)/
お家にお花があるっていいですよねー

雪柳が存在感あってカッコいいです!
dropmama
http://yaplog.jp/dropmama/
生け花 綺麗ですね~♪
雪柳が ダイナミックで素晴らしいです(^_^)

痛みは、本当に辛いですが
歯を抜かずに済むといいですね。
お大事にして下さい(>_<)
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