毎日が遺言

ナスカレー?



 木曜日はカレーの日 週に一度、妻の美味しいカレーを食べられるシアワセ
 それから、キュウリの煮物(冷製)、焼き揚げ、プチトマト、キュウリの漬物、ラッキョウ。



 シーフードと夏野菜のカレーですが、ナスばかりが目立ってますね トマトもたっぷり入っていて、旨みが良いです ミニホタテのだしも出ていました 採りたてのオクラは、パリッとして、噛むと粘りがあって、ホントに楽しくて美味しいカレーでした



 畑のキュウリは、株がもう枯れ始めていて、肥料も全く置いていないんですが、まだ毎日数本ずつ採れています。ありがたいことです 干しエビのだしで煮物にしてとろみをつけ、よく冷やしたもの。美味しい我が家の夏の味です



 カレーと厚揚げの取り合わせは珍しいと思ったら、「冷蔵庫に残ってて、もう食べないとダメだから」なんだそうです でも大豆食品が好きなので、ウレシイです



 プチトマトは、この氷が解けてしまったころにとてもよく冷えて、美味しく味わえます

 カレーは、お代わりしたかったんですが、もちろん我慢しました で、数字の方は?
 体重82.3kg、体脂肪率21.7%()、内臓脂肪レベル12、BMI 24.6。う~む、何が体脂肪率を上げているんだろう?
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