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毎日が遺言

北海道から来たホッケ♪

 午後は、畑の草刈りを1時間ほど、あとは水やりと、こまごました用事。夕方の5時を過ぎると薄暗くなってしまうので、作業時間は短くなります。まぁ、体の状態からいうと、ほどよい時間で作業を終えられるので、助かります。(^▽^;)
 草刈りから戻ろうとしたところ、10年ほど前に畑の隣に引っ越してきたご夫婦と娘さん2人(小学生と保育園生)が家の前に出ていました。ご主人のお父様のご実家が鹿児島で、昨日、お父様のお土産ということで、つぼ漬けなどいただきました。好きなんですよ、つぼ漬け。妻と「サニーレタスでももらってもらおうか」と話していたので、さっそく「サニーレタス、食べる?」と声をかけてみると、お姉ちゃんのほうの娘さんが「引っこ抜きたい!」。去年、サニーレタスの株を抜いてもらったことがあるので、それを思い出したんでしょうね。
 みんなで畑に入って、サニーレタスをお姉ちゃんに抜いてもらいました(もちろん先に私が根っこをある程度ブチブチッと切っておきます)。すると妹ちゃんの方が「もう一つ欲しい」。よしよし! サンチュも一株、お姉ちゃんが抜いてくれました。さらにまた妹ちゃんが「もう一つ欲しい」。ご両親は「もう~、アカンアカン!」と気を使っていましたが、青ネギも抜いてもらいました。土が乾いていて硬く、ネギは根の近くで切れてしまい、お姉ちゃんが尻もちをついて痛がっていましたが、みんなでニコニコしながら、野菜を持って喜んでくれました。
 野菜で喜んでもらうとウレシイですね♪ 特に子どもは宝物。楽しく野菜を食べてほしいな。(^-^)
 作業を上がるころには、空に月が光っていました。
 休肝日なので、ノンアルコールビールで、鹿児島土産のお菓子「いもっコロ」をいただきました。サクサク塩味のサツマイモ、美味しいです♪

 晩ご飯は、ホッケ、グラタン、小松菜の煮物、ハムエッグ、漬物類(ショウガ酢漬け、大根の甘酢、大根葉の佃煮)。
 北海道のおっかさんからいただいた、でっかいホッケの開きです。家族で分け分けしましたが、それでもたっぷり楽しみました♪ 塩加減と味わいが、北海道のものは独特ですね。北海道で食べたホンシシャモの味わいを思い出しました。なんとなく共通点があって、独特の美味しさです♪ あ~、北海道に行きたいな~!
 おっかさん、ありがとうございます!(^▽^)ノ
 グラタンは、大根葉メイン。大根葉の味わいが薄いので、チーズ多いめです。シメジとタマネギ入り。美味しくて、食べごたえがありました!
 小松菜の間引き菜は、薄揚げとの和風煮物に。柔らかくて、優しい味わいで、美味しかったです♪

 明日は雨の予報。夕方になっても予報が変わらないので、たぶん明日は雨休み。読書とカラオケ、かな?

コメント一覧

mirapapa
おっかさん、おはようございます♪
美味しい魚を、ありがとうございます!
家族で楽しませていただいてます🥰
ホッケは、魚焼き器にやっと入る大きさでした🐟
堪能させていただきました〜😄
北海道は早くも冬の到来なんですね。
寒さにお気をつけください😊
おっか
みらパパさん
おはようございます。
ホッケ、楽しめましたか?
実際の魚を見ていなくて心配でした。
我が家は焼く前に頭と尾を切り落とします。
魚焼ききに入らないので💦
まぁまぁの大きさで良かったです。
ついに11月ですね。
こちらはそろそろ雪が降りそうです。
体に気をつけてくださいね。
mirapapa
@sakurako62 さこさん、おはようございます♪
昨夜は美味しいホッケをいただきました😄
ありがたいです🥰
今年もあとふた月になりましたね。
寒くなりますので、お体にお気をつけください😊
Unknown
おはよう👋😆✨☀️ございます🙇

ホッケ大きくて美味しそう〰️☺️ですね😃
今日から11月ですね〰️☺️🌸
今月も宜しくお願いいたします🙇

素敵な1日になりますように〰️☺️🌸(⌒‐⌒)
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