今日は30℃近くまで気温が上がったうえに、陽射しが重いというか分厚いというか、体を圧してくるような気配のある陽射しだったので、空気が乾いていてそれほど暑苦しくなかったにもかかわらず、出会う人出会う人から「今日は暑いね~」「暑くなりましたなぁ」と声をかけられました。
空の色はまだ初夏の感じですが、空の雲が夏の雲のようでした。これを見ると暑さが倍増です(笑)。
午後は、真竹のタケノコ掘りと田んぼの畦の草刈りをしたんですが、自覚以上に汗が出ていました。それにふと気づいて、水分を多めに摂りました。これからは熱中症に気をつけないといけなくなりますね。
真竹のタケノコですが、今日は山の籔のあちこちで型の良いものが7~8本採れました。そろそろピークが来るかも。今日は近くの親戚と、何度となく美味しい酒をくださっているご近所さんにもらってもらいました。
母がショートステイに行ってくれているおかげで、デイサービスのお迎え時間を気にせず、6時すぎまで作業できました。よかったよかった♪
晩ご飯は、火曜日のカレー。サイドは、ホウレン草の和え物、焼き鳥、紫タマネギの甘酢漬け、キュウリの漬物。
カレーは、今夜もシーフードカレーです。ただ、「たまには鶏肉を食べたいな~」と思っていたんですが、妻には言い忘れていたんです。もちろん、シーフードカレーは美味しくて大好きなんですが、たまにはチキンカレーも食べたい!
と、妻に「次はチキンに」と言ってるところに、近所の叔母が焼き鳥を持ってきてくれました♪ 私の心の声が聞こえたんでしょうか(笑)。近くの鶏肉屋さんで焼いたもので、焼きたてです。レタスは、先日タケノコを差し上げた方にいただいたものです。もらい物で望外の美味しさを味わいました!
冷凍保存してあるホウレン草にチリメンジャコを混ぜて和えてあります。これと紫タマネギの甘酢漬けは、良い箸休めになりました♪
今夜も美味しくいただきました!(^-^)
今夜と明日の朝も母がいないので、自分たちの時間使いで作業できます。ホントにありがたいです♪