Happy Time

手作りと日々のちょっとした出来事、
そして野菜つくりのことも書いていきたいと思います。

生姜との戦い

2020-11-12 16:02:05 | 日常
実家から生姜が届きました。
父親のお兄さんからたくさん
もらったからと・・
私からみたらおじさんです。
たくさん入ってる~💦





どうしようかな。
ジャムはこの前たくさん作ったから
もういらないし
考えて
すりおろして冷凍しておくことに
しました。

200グラムほどに分けて




おろしがねですりすりしたら
自分の指もすりすりしてしまって
血が出てきちゃって
一気にやる気がなくなってしまいました。
でも洗って皮をむいちゃったから
処理しないといたんじゃうし

そうだ‼️
どなたかのブログで
ミキサーでおろしていたのを見たなぁ
ちょっとやってみましょう





あはは
できちゃった!
これなら指をすらなくて安全だわ
でもたくさん生姜を入れると
回らなくなるので
少しずつ 少しずつ
何回も回しました。
そして





5袋出来ました。
でも、まだまだたくさん
生姜は残っています。
薄切りにしたり
千切りにしたり
したいのだけど
今日はもういやだ。
明日にしようっと










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5 コメント

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大量ですね (もにもに)
2020-11-12 16:10:10
またまた大量ですね。
指は大丈夫ですか?
ミキサーでも出来るんですね。
香川のうどん屋さんには 殆どのお店におろし生姜が
あるので 売れますよ?(笑)
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ヾ(^・^*)(*^・^)ノばんわー (キミコ)
2020-11-12 22:10:52
こんなにたくさんあると大変!
そりゃ指もすりおろすでしょう( ▲lll)

紅ショウガとか 甘酢とか作らないんですか?
千切りや輪切りにしておくとこれも便利と思いますが^^
それとかご近所にお分けするとか・・・
私も欲しいけど・・・コソーリ┃ω・`)ノ┃Ю キィィ。。。
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Unknown (misahime_0v0)
2020-11-13 14:38:01
もにもにさんへ

生姜 うどん屋さんな売れますか?
そう言われればおろした生姜が置いてあった気がするわ。好きなほど入れられますよね。
指はお風呂に入る時、石鹸が指につくと痛くて、絆創膏を貼ってます。
すぐに治ると思いますけど、すりおろす時には必ずと言っていいほど、指も一緒にすってしまうんですよね。
わかっててもやらなくてはいけないのはちょっとつらい😢🌊
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Unknown (misahime_0v0)
2020-11-13 14:43:05
キミコさんへ

こんにちは
甘酢生姜は作りますけど紅しょうがは作ったことがないです。

いつもはご近所さんにもお裾分けするのですが、今ミカンのシーズンで朝早くからミカン摘みに行っておられる方が多く、手のかかるものをもらっても迷惑かと思ってやめました。キミコさんがお近くならねぇ。
差し上げましたのに☺️
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こんばんはです。^±^ノ (てくっぺ)
2020-11-13 20:34:56
ショウガですか。^±^
大きそうですね。^±^ノ
ジャムにもできるのは初耳でした。
さわやかな味になるかもしれませんね。
わさびのソフトクリームもあるわけですし。^±^
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