大汗かいて今朝も雪かき。 職場は県央山側にて、まだ白銀の世界。 火照った体に、冷たい蕎麦が恋しくなった...。 ふと脳裏に浮かぶは、閉店した蕎麦屋さん。 十割蕎麦さくらさん、そして松苑さん。 どちらも、香り、味、のどごし抜群のお蕎麦屋さんだった。 残念。 幸い、さくらさんの味は、さくらの湯の食堂で楽しめます。 でも、松苑さんの楽しい食感はもう味わえない...。 残念。