まるまる太ったホヤ、たっぷり水が入ってるだろうな～。 と、思いきや割ってみると、水が出ない。 ビックリ！。 プリプリの身は、天然ものみたい！。 ちょと、つまみ食い、ウマイ！、濃厚！。 しばし、時間をかけ、冷蔵庫でゆっくり水出しね。 これは、お刺身がイイ、ということで殻を器にしました。 お刺身大正解！。 美味しかった～。
