千葉県産です。 もう、待てない！って感じがします(笑)。 半身ですが、かなり安い。 まずは、お刺身。 白い脂に、早く食べたい．．．。 お刺身の端っこ、血合いを細かく切って、酢に漬け込むだけ。 白く焼けて、甘い味を楽しみます。 浜に夏がやってきた！。
