ケンミンショーで取り上げてた、イクラと筋子。 西日本ではなじみがないのかな？。 こちら、回転寿司では、普通に回ってますけどね。 写真は鱒の筋子。 アツアツのごはん🍚や、おにぎり🍙に相性抜群！。 昔は塩味だけでしたが、現在は醤油味が多い。 季節を迎えますね。
