130円で売っていた鳥の胸肉。 脂が少なく、ヘルシーなお肉ですね。 ニンニクを準備し、胸肉は薄切り、そこに登場するのが香草塩。 しっかりお肉にまぶします。 オリーブオイルでニンニクが焦げるまで炒めます。 香りが出たら、今度は肉をソテーします。 塩味でサッパリしますが、 これにとろけるチーズを乗せてもOK。 焼肉のタレを加えてもOK。 野菜を入れてもOK。 がすすみます。