以前、蕎麦畑を見たことは無かった。しかし、今は普通に遭遇します。 転作。 健康食品、ヘルシー食品の人気もあって、自家農場での栽培も増えました。 秋の空に、うっすらと白い花。 遠くの山々は北上山地。 収穫は10月頃かな？。 そして、11月上旬には新蕎麦を楽しめる。 腕のイイ職人さんも増え、家庭で蕎麦打つお父さんも増え、 クォリティは高い！。 あ”～、待ち遠しい～。 西和賀町の新そば祭り、開催するのかな？．．．。
