みちのくバイク人

初挑戦　〜梅干し作り①〜

#ささやき
グルメ
2024年06月16日

作り方がいろいろあるようだ

とりあえず、ウメを準備する

 

袋のウラには作り方が書いてる

 

洗って

 

塩に漬ける

 

まずはこれだけ

シソは、塩揉みしてアクを抜く

 

その日まで冷凍する

 

不安だな

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