まだまだ山菜

タラの芽は養殖もので、コゴミは採れたて。

 

タラの芽は定番の天ぷらにて、ここは省略。

コゴミは茹で上げて麺つゆをくぐらせ、マヨネーズをOn！。

 

筍の土佐煮はカミさんが作りました。

 

春を満喫してます(笑)。