先週購入した、もちたやさんの乾燥蕎麦。 ちょと、お高いですが、悩まずGet!。 とりあえずタイマーとにらめっこしながら茹で上げてみました。 ウマイ!、乾麺でこのクオリティに驚き!。 このまま「手打ちですよ~」って言われても、「ハイハイ」と...。 個人的に、地元の小山製麺さんの乾燥蕎麦がイチオシですが、 この遭遇には驚きです。 美味しい乾麺がいっぱいで嬉しいなぁ~(笑)。