圧力鍋（１６４） 鶏レバーのショウガ煮

鶏レバーを買ってきました。


鶏レバーは、水につけて、白と血の部分を除いて、
下茹で。

圧力鍋には、ショウガの千切り、
醤油、酒、はちみつ、砂糖。

加圧時間は、2分。

できあがったのは、ちょっと理想とは違っていました。
次回は、うまく作れるといいなぁ。