圧力鍋（１１） 豚汁

圧力鍋に、サトイモを入れても大丈夫、ということがわかったので、 早速、西男さんの好物である豚汁を作ることにしました。 . . . 本文を読む

自然放置の時間。

圧力鍋を使い始める前、 レシピ本などに書かれている、 ＜自然放置＞の時間って、 どのくらいかかるんだろう、ということが疑問でした。 . . . 本文を読む

圧力鍋に サトイモ。

圧力鍋に入れてはいけないものとして、 カレーのルウや片栗粉が書かれていました。 . . . 本文を読む

圧力鍋（１０） のっぺい汁

里芋があるしニンジンがあるし、豆腐もあるし、 西男さんの好物の豚汁を作ろうかなぁ、と 夕食の献立について考えていました。 . . . 本文を読む

圧力鍋で、これから先、何を作っていこうかな。

少しずつ、圧力鍋を使うことにも 慣れてきました。 . . . 本文を読む

すき焼きのお肉。

またまたすき焼きの話を書こうと思います。 . . . 本文を読む

すき焼きの翌日。

また、すき焼きの話です。 . . . 本文を読む

すき焼きに大根。

すき焼きに大根を入れるのは、 結婚後に、 西男さんに教えてもらいました。 . . . 本文を読む

圧力鍋（９） 鍋料理の下茹で

ほぼ毎日圧力鍋を使っていたある日のこと、 「今夜はすき焼きだから、圧力鍋の出番はないな」と 思っていたのですが、 具材の下茹でに使ったら、時間短縮になるかも！　と思いつき、 実行してみることにしました。 . . . 本文を読む

パッキンを取り付け忘れた！

ある日のこと、 具材を入れて、 フタをセットして、 火にかけて、圧力がかかるのを待っていました。 . . . 本文を読む