圧力鍋に、ナス３本を半分に切って入れました。
醤油、砂糖、だしを入れました。
三脚スノコに、器をのせて、中に、生たまご3つ。
３分加圧しましたが、卵がまだちょっと足りない感じだったので、
さらに３分加圧しました。
ナスは、半分をかつおぶしかけて食べて、
残り半分は、冷やして食べました。
ゆで玉子は、「コー . . . 本文を読む
とうもろこし、２本を買ってきました。
斜めに立てかけようとしたら、短くて横になってしまう長さでした。
そこで、三脚の足にのせることにしました。
水１カップ。
とうもろこしが、水に触れずにすみました。
一本を夕食で食べて、残りの一本は、翌日に。
ゆで玉子と、マヨネーズであえて、 . . . 本文を読む
フライパンで焼き固めた、豚肩肉スライス、
玉ねぎ、にんじんを入れて、４分加圧。
ピーマンをプラスして、１分加圧。
フライパンで仕上げました。
ジャガイモは、今回入れませんでした。
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夏で暑かったので、冷蔵庫で大豆を戻しました。
昼過ぎ、保存容器の中に、大豆と水を入れました。
夕方、今回は、スノコの中にのせることにしました。
水を１カップいれて、三脚を置き、スノコをのせて、
その中に、大豆を入れました。
まず、３分加圧。
混ぜて、プラス２分半加圧しました。
５粒くらい、かたいのがありました。
スノコ . . . 本文を読む
