圧力鍋がやってきた。

2008年秋から圧力鍋を使っています。
遠くに住む家族に向けて 日常生活や旅行のことを書いています。

圧力鍋(103) 黒豆の味付け

2009年07月12日 | 圧力鍋で作りました
黒豆の水煮のパックを買ってきました。

お買い得になっていて、
ちょっと買ってみようと思いました。

しかし・・・・・・
水煮で、
すでにやわらかくなっているものです。

袋の裏側には、
味をつける方法がかかれていましたが、
それを圧力鍋でやるにはどうしたらいいのか、
ちょっと迷いました。


味付けをして、
加圧時間は、3分30秒にセット。

夜に作って、
翌朝まで鍋に入れたままにしておきました。


できあがりは、
かなり、やわらか~い感じ。

もうちょっと時間が短くても良かったかな、と思いました。




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