圧力鍋がやってきた。

2008年秋から圧力鍋を使っています。
遠くに住む家族に向けて 日常生活や旅行のことを書いています。

圧力鍋(50) ひじき煮

2009年02月20日 | 圧力鍋で作りました
たまには、ひじきが食べたいなぁ、
と思って、買ってきました。

乾燥ひじきは、膨らむから、
圧力鍋では注意が必要らしいけれど、
今回、私が買ったのは、生タイプのひじき。

他に、
にんじん、油揚げ、シメジを入れて、
加圧は、5分。


いつもは、人参のかたさとかを気にするけれど、
そういうこともなく、
簡単に出来上がりました。



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