圧力鍋（１２３） イワシ煮

イワシを買ってきました。
内蔵など処理してあるものでした。


一緒に、ポテトサラダを作ろうと思って、
スノコを使って、
上の段に、じゃがいもとにんじんをのせました。

まず、加圧時間７分。

そこで、スノコを取り出して、
更に、加圧１３分。

いわしは、合計２０分加圧しました。
十分、やわらかく仕上がりました。




一度に、と思って、
ジャガイモ・ニンジンもまとめてやりましたが、
魚だと、
においがついちゃうかもしれません。
次回は、やめようかと思いました。