こんにちは 群馬県みなかみ町のペンションモグハウスです
一昨日、雪が降ったので外に出していたレモンの木を室内に移しました。
昨年よりは大分大きいものが出来ています。クリスマスやお正月のお料理には、十分使えるでしょう。
無農薬、有機栽培の自家栽培レモンなので、新鮮で美味しいですよ。
酸味も普通の黄色いレモンほど強くなく、香りはレモンですが、味わいはオレンジやミカンのようです。
正式名称があったのですが、忘れました。
冬の間は自家栽培野菜がほとんどありませんが、モグハウスで使用する野菜は
昭和村を始め、なるべく地産地消で新鮮・安全な食材を使うようにしています。
スキーシーズン用に、新しいお料理も研究中ですので、是非楽しみにお出かけください。
今年は順調に雪も降りそうなので、東京から近くて雪質の良い、宝台樹スキー場に。
そしてお泊りはスキー場近くのペンションモグハウスに。よろしくお願いいたします。
一昨日、雪が降ったので外に出していたレモンの木を室内に移しました。
昨年よりは大分大きいものが出来ています。クリスマスやお正月のお料理には、十分使えるでしょう。
無農薬、有機栽培の自家栽培レモンなので、新鮮で美味しいですよ。
酸味も普通の黄色いレモンほど強くなく、香りはレモンですが、味わいはオレンジやミカンのようです。
正式名称があったのですが、忘れました。
冬の間は自家栽培野菜がほとんどありませんが、モグハウスで使用する野菜は
昭和村を始め、なるべく地産地消で新鮮・安全な食材を使うようにしています。
スキーシーズン用に、新しいお料理も研究中ですので、是非楽しみにお出かけください。
今年は順調に雪も降りそうなので、東京から近くて雪質の良い、宝台樹スキー場に。
そしてお泊りはスキー場近くのペンションモグハウスに。よろしくお願いいたします。