もーちゃん

島村仁さんはやっぱかっこよすぎ!!

マーボーメン!!

2009-08-29 19:43:20 | 日記
無性にマーボーメンが食いたくて、作ったどーー!!

まず、少量の水を煮立て、ひき肉とネギをを入れる。

そしたらにんにくと酒、醤油を適量たらす。


そしたら豆板醤を入れ、そののち豆腐をぶちこんで、ひと煮立てしたら片栗粉で整える


麺をゆでる鍋には中華スープをぶちこみ

どんぶりには薄いショウユスープを入れておく

マーボー豆腐のとろみが整ったら

合体!!

完成!!


マーボーメン!!







(゜д゜)ウマー