平日になりました。 平日になればもむでん恒例「xx麺生活」。 出ました!「ニラ豚キム」! では「xx」とは・・・? 「こんにゃく」! ブッブー!! そう! 先週初体験の豆腐麺です!! 「ニラ豚キム豆腐麺」です。 キムチとニラの風味の強さで、豆腐麺の味の良さが失われている気がしないでもないですが・・・。 「台湾まぜそば風」も含め、味の強いものはちょっと合わないというか、豆腐本来の美味しさを消していますかね。 あっさりだし汁系で食べる方法が良さそうです。