次女が学校の家庭科の授業で餃子を作って美味しかったそうで、餃子を作ってくれると。
夕方にzunkoと2人でキッチンで作業し、20数個を包んでくれたので、焼き方だけ指南して完成です。
底もカリッと焼けて、羽も何とかついてくれましたね。
具はひき肉・キャベツ・ニラがメインですが、チーズ入りやしその入りも作ってくれて変化をつけて、
なかなか美味しくできています。
もやしのナムルもつけ合わせで作り、野菜の摂取も申し分なし。
そして、デザートはアサイーボウル風のフルーツボウル。
朝作ったものですが、他にもたくさん食べたので夕食後に回しました(苦笑)。
アサイーは使っておらず、ブルーベリーやバナナをミキサーにかけたものをベースに、各種フルーツやグラノーラを盛り合わせてあり、なかなか美味しかったです。
お昼は私はいなかったのですが3人でオムライスを作って食べたそうで。
これを機にもっともっと料理を作ってくれることを望みます。