もむでんブログ

おひとり様用カレー

今日はお昼にこいつを頂いてみました。

「無印良品」の中でも人気のレトルトカレーの一品「パニールマッカニー」です。
カッテージチーズを具に、バターと生クリームで濃厚に仕上げた一品です。

ルーをレンチンしてライスで頂きます!

お、おぉ・・・。
バターのコクにほど良いスパイス感。
スパイス感と言っても刺激的なものは少なく、マイルドな部類ですね。

カッテージチーズは・・・。

あった!
サイコロ上にカットしたものが数個入っていますね。
少し硬めの木綿豆腐のような食感で、バターと生クリームのコクと相まって美味いです。
ルーそのものの味わいも濃厚でご飯に合いますね。
このとろみならナンでも美味しく頂けそうです。

「無印良品」のレトルトカレーは、一人のとき用にいくつか買ってあるのですが、在宅勤務はこんにゃく麺メインで、土日も一人きりの日が少ないのでなかなか食べる機会がありません。
今日はたまたま家族全員家にいたものの、昼食は焼きそば三玉しかなかったので自分はカレーを食べたというオチです。
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