おしゃれ朝食

近所のスーパーでイングリッシュマフィンが値引きされていたので朝食にアレを作りました。

エッグベネティクトです。

今年に入って何度か作っていますが、家族にも好評。

「超熟イングリッシュマフィン」は4個入りなので我が家の人数にもぴったり。

 

おぉ、良い感じでポーチドエッグの黄身がトロトロに。

 

具はカリカリベーコンとほうれん草のバターソテー。

美味いわぁ、これ。

ネットに落ちているソースも簡単で失敗知らず。

 

またマフィンが割引になりますように（苦笑）。