今日の夕ご飯はサクッと作れて、野菜も炭水化物も同時に摂れる「もやしでかさましナポリタン」を作りました。
このモリモリのボリュームで我が家は4人で食べますが、パスタはたったの200g。
普通なら2人前ですね。
もやしのかさまし威力凄い・・・。
そして、イワシが安かったので「イワシのプロヴァンス風」もちょこっと作りました。
洋風で魚の料理もあるとくれば、お酒は白ワインですね。
もう何度か買っているスペインの「カスティーリョ・ラゴマール」です。
結構ライトな飲み口で、ワインらしさももちろんあるのですが何より後口がすっきり。
良くも悪くも水のよう（苦笑）。
こういうお酒は飲みすぎにも注意ですね。
多くても1本以上飲むことはありませんが。
