今日のこんにゃく麺ランチです。 出ました!「温玉豚キム」!! ではなくて・・・。 「温玉ニラキムこんにゃく麺」です。 麺は中華麺風の方です。 名前の通り、メインの具は温玉と生ニラとキムチで、チャーシューは使っていません。 なんでかというと、冷凍保存も尽きたからです。 でも、キムチに生ニラが合う! そして温玉を崩すとこれまたキムチとニラの風味を適度に和らげて美味し! ミョウガもほしいですが、ニラも抜群のインパクトで良いですね。 この後外出があったら控えたくなりますが・・・(苦笑)。