またしてもそば

この冬4度目の長野出張はまたしてもそばを頂きました。
冷水でぎゅっと締めたそばは風味も歯ごたえも良いのですが、冬に食べるのはちょっと冷たいかなあと言う気もします。そば湯で割ったツユがとても美味しく感じてしまいました。

仕事の方はというと、万全の体制で臨んで次回につなげたという意味では成功でした。前回もレポートしたとおり、縁起の良い土地ですのでぜひとも勝利で締めくくりたいです。