初めて見た「ホッケとば」

食事後にお酒を飲み続けていたら、胃袋にもう少し余裕があったので、先日近所のスーパーの北海道フェアで買った「ホッケとば」を頂くことにしました。

「鮭とば」は普通にコンビニの珍味コーナーでもよく見ますが、「ホッケとば」は初めて見ました。

身の表面は油でテラテラしています。

しかし、原材料を見ると油の類は使われていないようなので、身の脂が染み出したもののようです。

しかしこれ、酒が進むなあ・・・。
また売ってたら買いたいですが、期間限定イベントなのが残念です。