ほんの少し地元気分

今日の夕食はタレ付きジンギスカン肉があったので、野菜と一緒に痛めた「ジンギスカン炒め」。

そして、ジンギスカンと言えば「サッポロビール」。
「黒ラベル」が美味し。

最近ではラム肉やジンギスカン肉も東京では普通に手に入るようになりましたが、この組み合わせはやはり私の地元北海道を思い出させてくれます。
次に北海道行けるのはいつかわかりませんが、地元が恋しくなったら地元の食材を食べて、しばしの間辛抱しようかなと思います。