またまた品達です。 今日は竹炭が入った黒くて濃厚な味噌ラーメンの「初代けいすけ」です。 食べ物に炭が入っているなんてちょっとビックリしますが、 人体にはもちろん無害ですし、程よくブレンドされているので、 適度な香ばしさととろみをスープに与えてくれます。 北海道に味噌とは一味どころか二味も三味も違う味噌ラーメンを 堪能しました。