zunkoがキムチを買ってきて、温玉を作ってくれたので、自家製チャーシューを使った温玉ブタキムこんにゃく麺です。
タレは冷やし中華風のをそのまま使いました。
キムチも甘口のタイプなので全体がやや甘い味付けになっています。
zunkoが作ってくれ温玉は理想的なとろけ具合です。
今日は追い飯もせず、低糖質・高たんぱく＋乳酸菌を摂るという理想的な食事でした。
が、最近外出の機会が増えて、こんにゃく麺の回数がかなり減ってしまっています。
かつ、最近体重を測ることも少なくなってしまいました。
まず体重を気にしなきゃダメですよね・・・。
