今日のデザートです。
昨日の苺のサンドイッチに続いて、「ローソン」の「UchiCafe」と苺スウィーツ専門店「ICHIBIKO」コラボのスウィーツ他4点まとめ買いしてきおました。
4つ全部は食べ過ぎですので、今日はこのうち2つを家族とシェアして頂きます。
まずは「いちごとベイクドチーズのクレープ」。
これは「ICHIBIKO」コラボではないのですが、クレープにベイクドチーズケーキ、ホイップクリーム、苺をロールしています。
これは次女がメインで食べ、ちょっと味見させてもらいましたがまあ外れない味ですね。
そしてもう一品は「もちもち苺ケーキ大福」。
半分にカットすると・・・。
スポンジケーキを土台に、苺ジャム、苺風味のホイップを求肥でくるんでいます。
求肥とスポンジの組み合わせが意外に珍しいかも。
上の写真の「どらもっち」「ホボクリム」は定番スウィーツの苺バージョンですね。
明日にでも頂くとします。
