ここ数年、近所のスーパーでは「半夏生にタコを食べよう」というキャンペーンが行われています。
日本では西の方の風習らしいのですが、「恵方巻」と違ってブレイクはおろか定着する雰囲気は感じませんが・・・。
我が家のタコのレパートリーは少ないのですが、そのうちの一つ、タコ飯を炊きました。
サバの灰干し、わかめ炒め白菜の味噌汁で今日の夕食です。
タコ飯にはいつも通り、万能ねぎ、ガーリックチップとガーリックオイル、針ショウガを準備。
もむ子はガーリックオイルが大好きで、nicoは特に何もかけないのが好きみたいです。
自分は薬味を全種類楽しみながら、日本酒で頂きましたｗ。
