ちょっと小粒ですね

世の中ではタピオカドリンクが大ブームですが、こんな食材を発見しました。

「S&B」の乾燥タピオカです。

しかし随分粒が小さいですね・・・。

これを15分ほど煮るわけですが・・・。

何かうまく行ったのか行かなかったのか、ほんのちょっぴりになっちゃいました。

でも、小粒ながら食感はもちもちのタピオカです。

もむ子はデカビタCにブルーハワイシロップを垂らしたグリーンタピオカソーダを作成。

「美味しい」とごくごく行っていましたが。

次はもう少し上手く作るよう努力してみます。