1～2か月間を置きながら今日で4回目、ついに最終の回になります。
今日は金属の器もガスも電気も使わずにご飯を炊きます。
まずは火を起こします。
たき火はもしかして初めてかも。
竹筒で吹いたり、うちわで空気を送り、火を強くできたら準備OK。
研いだお米をなんと青竹に入れて炊きます。
青竹は適度に水分が残り、また繊維質も硬いので燃えにくいようです。
ご飯を炊いている間、参加者の子供たちは青竹のコップと箸づくり。
できた！
ご飯も炊けました。
青竹の香りとほんのりおこげの香りがして美味しいご飯です。
炊飯器だとおこげができないので、この味は出ないかもしれないですね。
豚汁もできました。
秋空の下皆で食べる豚汁は美味しいですよね。
私は5杯も食べてしまいました・・・。
そして、無事修了証書を受け取るnico。
天気にも恵まれて、何よりこの体験が無料ということに驚きですよね。
大勢のボランティアスタッフによるものだと思いますが、またこのような機会がありましたら、参加出来たらありがたいです。
