今日は全員少し寝坊気味で起きたもむでん家です。 朝食を何にするかzunkoにたずねたら、「ホットケーキが食べたい」とのこと。もむ子が好きなのもありますが、確かりんごやバナナ、食べかけのチョコがあったなと。 もむ子用ににんじんのすりおろしとりんごのみじん切り入り、他にりんごとバナナ、チョコとバナナなどを生地に混ぜたホットケーキを焼いてみました。 丸ごと一枚を目の前にして思わず笑顔のもむ子。 一口食べて美味しかったのか、さらに笑顔のもむ子です。