やっぱり肉を頂くと幸せｗ

今日は国産牛のモモ肉が少し安く手に入ったのでローストビーフにしました。

シチューのような総菜はベビーホタテを買って作った白菜と帆立のクリーム煮、そして生協の宅配のカリカリチーズ揚げやゴーヤとツナのサラダです。

 

炊飯器で低温調理し、表面を焼いただけのローストビーフ。

今日も絶妙な火の入り方。

玉ネギと醤油をベースにした自家製和風ダレも失敗知らず。

 

やっぱり肉を食うと幸せを感じるな～ｗ。