今日は11月29日、肉の日ですね!
寒くなってきましたしラムしゃぶにしました。
暑くても食べてましたけどねw。
昆布だしで野菜を煮て、ラムをしゃぶしゃぶ。
自分はラムしゃぶ専用だれで食べましたが、自分以外は麺つゆ以外で食べるのが好き。
そしてラムしゃぶと言えばラーメン。
ラ―メンと麺つゆが合うのかはよくわかりませんが、我が家(と言うか自分以外)はいつもそれで美味しいとモリモリ食べています。
他に使いようのないしゃぶしゃぶのタレを使い切ろうと思って選んだメニューでしたが、結局自分しか使わないので使い切れませんでした。
ラム肉薄切りが手に入るうちにもう一度やらないとな(苦笑)。
ちなみに、11月29日は、ただの肉の日ではなく「いい肉の日」。
ラム肉も安くはないので、まあまあいい肉ですよw。