今日は無事にもむ子とzunkoが帰宅して四人での夕ご飯です。
ちょっと手抜きで餃子にしちゃいました。
手抜きとは言っても品数が少なめと言うことで、餃子は肉と野菜と炭水化物が採れる準完全食。
あんを多めに作ってピーマンの肉詰めも作り、付け合わせにホットもやし、ご飯とお味噌汁でまあまあな内容の食事かと思います。
実は今日で7日連続の夕食づくり。
3日前はテイクアウトピザでバーニャカウダしか作っていませんが、栄養補完やピザとの組合せを考えて、ソースもネットのレシピ見ながらですが手作りですので、立派に作っています（苦笑）。
