『夢は叶う伝説』★第2巻★

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■ 海鮮丼/全部冷凍です

2009年01月29日 11時36分15秒 | ● ちまちまご飯
手が痛いので1品です
左手負傷・湿布をしているので簡単に
冷凍庫にあるのを解凍~♪


頂き物の辛しめんたいこ
ふっくら~~美味しそうです!


市場の寿司ネタ屋で買った”あん肝”
回転寿司では冬の定番だけど
冷凍なら一年中食べられる
単に冬に出すだけ?


これが中身!
食べる分だけ切って・・・残りは又冷凍庫に 


(クリックすると大画像♪)
出来上がり~♪
マグロもサーモンも冷凍です
市場のおじさんが教えてくれた
解凍の仕方・・・腕上げたかも! 
辛しめんたいこ~流石本場もの!
旨かった! 次回はあったかご飯で! 

今夜から雨になるらしいです
室温14度 湿度65% 湿気があって寒い・・・






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4 コメント

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おおーっ (ゆうぞう)
2009-01-29 13:47:02
これは美味しそう。
マグロのぶつ切りのような切り方がイイですねぇ。
今回イクラは品切れでしたか?
あん肝の固まり初めて見た。売ってるんですね!
明太はやっぱろ熱々ご飯に限りますね。
これだけで他のおかずはいらない!
ご飯は酢飯?

こっちは今雨です。
週末が近づくと天気が崩れる・・・
一眼レフの出番がない

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全部冷凍・酢飯です (ちー)
2009-01-29 19:24:08
まぐろも上手に解凍できました!
お寿司屋さんも冷凍が多いらしいけど
解凍法がプロなんですね!
辛しめんたいこは
やっぱりほかほかご飯が最高
近々~~
天気予報を見たら「雨」でしたね
福岡から二日でこちらが雨・・・

中の1日目は高松かも・・・
返信する
辛子明太子は… (にゃんこ)
2009-01-30 00:53:03
いつもかば田「てん と まる」で買います。

辛くて、それでいてまろやかで、美味しい~
やっぱり
返信する
目に浮かぶ・・・ (ちー)
2009-01-30 20:43:35
にゃんこさんが

踊ってる

茶碗と箸もって~



さんが って明太子買いに~~
返信する

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