『夢は叶う伝説』★第2巻★

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■ 手羽先焼き/関節痛に良いと聞いたので

2008年02月15日 00時55分16秒 | ● ちまちまご飯
実験~~~~~
歩く距離をのばして美容院に行ってきました
先月 予約をキャンセルしたので・・・ドアを開けたら
「あらっーーーそんなに悪かったの!」
「バイクちゃんから聞いてはいたけど・・・あららーーー」
「電話で教えようかと思っていたのよ!」
(先生の二人の息子さんとソノ奥様達が医者なので効果あるかも!)

そこで先生が ご自分でも痛みを治したと云う食事を伝授!
帰り道にお肉屋さんへ寄ったら!
美容院でお見かけする奥さんに 先生から伺ったので・・・
「実は私ね 人工膝なの」 「まぁーー・・・」
15年も前になされ 今では関節痛のある方に薦めてるとか。



手羽先をそのままお魚焼きで焼くだけ!
焼くと脂分だけ落ちてコラーゲン他 軟骨や関節に良い成分は残り
カロリーもササミと変わらない。
骨だけ残すぐらいキレイニ食べるのが秘訣だそうです!!

焼いたまま冷凍保存出来るので後の食べ方は色々。
スープにしたり タレを付けたり 塩胡椒をかけたりetc
先生は一ヶ月間 一日5本~10本食べて痛みが無くなったそうです。
確かに鳥の関節部分を食べるのだから・・・納得!

 

ワラヲモツカム の心境でやってみます!
鳥肉は苦手なんだけどーーー1キロ買ってきました。
サボっていたグルコサミンも又飲み始め~~
日増しに歩行距離も伸び!
週末は電車に乗ってみようかと・・・タダシ隣駅まで! 


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8 コメント

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凄い! (Qchan@携帯)
2008-02-15 09:23:08
ワラヲモツカムの気持はよく分かりますが、勇気ある!

私はムリ~~~(((・・;)

ただでさえ苦手な鶏肉の中でも一番食べられない部分!

皮がついてると言うだけではなく、見た目もダメ…

私はグルコサミンに頼ってしまいそうです…



頑張れ!ちーさん!

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ガンバレ~~ (ゆうぞう)
2008-02-15 10:35:01
私は手羽先大好物。
毎日食べても苦にならないけど、
頑張って食べてくださいね!

コトコトじっくり煮込んでコラーゲンたっぷりのスープと
一緒に食べたらきっと美味しいですよ。
白菜なんかも一緒に煮込んでプチ水炊き風にするとか。
甘辛く煮るもよし、塩焼きでもタレ焼きでも
バリエーションは豊富。
コラーゲンはお肌ツヤツヤ効果もあって一石二鳥。
頑張って食べましょう。
返信する
皮は見ないように・・・ (ちー)
2008-02-15 18:08:31
Qちゃん
鶏肉って・・・
頑張って食べてるけど~~
しんどいです!
ケンタは大好きなんだけど
焼き鳥も大丈夫なんだけど
これは・・・
でも! 頑張る~~です!
返信する
質問・・・ (ちー)
2008-02-15 18:12:27
ゆうぞうさん
今更ですが・・・
手羽先ってどーやって食べるの?
バラバラにして食べるの?
とっても食べ難い!
なんとか3個は食べました・・・
「先」は何処まで食べるのか・・・
骨だけ残すのが秘訣って「先」が~~
返信する
説明しにくい・・・ (ゆうぞう)
2008-02-16 01:02:08
上手な食べ方があるんですが、なかなか文章だけじゃ
説明しづらいです、

写真の左端と右端(エルボーの部分?)を持って
この写真の向きで言うと、手前にクイッと折ります。

すると、中の骨が飛び出します。
その骨を引き抜くと身だけがのこるはずです。

ちょうど明日、馬刺し&手羽先を食べに行く予定です。
もし上手く写真を撮れれば写真付で説明したいと思います。
返信する
お願いします (ちー)
2008-02-16 14:13:19
引き抜けるの?
・・・・・
なんか身が骨にしっかりついてる・・・
伝授待ってます!
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美味しそう・・・ (雨月)
2008-02-21 23:07:55
鶏の手羽は関節痛に良いんですか・・・
母が最近膝の痛みを訴えるので、私も試してみます。
良い情報を有り難うございます!
しかし、鶏肉が苦手な方には一日5~10本は苦痛かもしれませんねぇ
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雨月さん (ちー)
2008-02-21 23:22:32
こんばんは。
実験中ですが・・・
美容院の先生の薦め方は自信満々でした!
コラーゲンは美容にも良いので
ムダにはならない!
お試しください。
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