生協いろいろでご飯いろいろ

３月５日　５：４５

少し日の出が早くなり明るくなってきた・・と

先日書いたばかりなのに　昨日はいつもより

３０分早く行かなければならないと。

 

何も言わないから聞きもしないけど・・・。

帰宅後に「どこ行って来たん？」と聞いたら

「高知」だって。

なんで先に言えんかね？？

３月６日　６：１５

今日はいつも通りに出勤。

３０分違うと　明るさが全然違いますね。

 

４月からも雇用してもらえる事になりましたが

私の早起きが　もう限界かも(笑)

 

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久し振りに　生協の買い物メモ♪

今週はお米も無し。

冷凍食品も控えめに。

 

オーマイ【スープ用パスタ】

　粉末スープに入れるだけ！

　ちょい足しで食べるスープに！

 

これって『味の素スープDELIスープパスタ』が

好みのスープで作れるってこと？　

CO-OP【早ゆでminiスパゲッティ】

　私向け、茹で時間３分のスパ♪

【国産ぼんじりネギ間串】

　初めて買ってみました。

 

【国産若鳥の竜田揚げ】

　量は少な目ですが　レンチンでも中はジュー

　シーで　最近のお気に入りです。

 

【１０品目のサラダ】

　レタスやパプリカ

 

【ミックスサラダ】

　キャベツ、紫キャベツ、ニンジン

 

1人、２人だとカット野菜が便利です♪

期限内に使い切れない時は冷凍して　後で

スープや味噌汁に使っています。

 

【オーストラリア産　皮ごと食べられる

　　種なしぶどう　赤・緑ミックス】　

　イチゴはバカ高いし。

　温州みかんでさえも　お高くなりました。

ハーゲンダッツ【ザ・ミルク】

 

CO-OP【和菓子バラエティパック】

義母用に。　

いつも同じスーパーのでは飽きますからね。

（覚えて無いかもだけど）

だんらん【野菜チップス】

　かぼちゃ、にんじん、さつまいも、じゃが

　いも、いんげん

 

野菜１００％。　いんげんのサクサク感も

たまりません。

【だしの旨味で減塩　小海老天そば】
【だしの旨味で減塩　中華そば】

ふくや【ふわぴり明太せんべい】✖２

お遣い物として買いました。

『めんべい』は堅焼きで　こちらは揚げ煎？

 

一榮食品【キスがスキ】

何度か買っていますが　その度にあげている

ので　今度は自分で食べようかと(笑)

 

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昨日の晩ご飯

◆豚ばた味噌煮込み＋レタスサラダ

◆きのこポタージュ＋パスタ

◆荏胡麻ふりかけおにぎり

◆ぶどう

生協で届いた『スープ用パスタ』を試したくて♪

手持ちの『きのこのポタージュ』で作りました。

 

パスタの標準使用量は大さじ２杯程。

適当に目分量(笑)

熱が通りやすいクルクル型ですね。

『スープパスタ』のと同じみたい。

粉末スープを入れて　熱湯１５０ｍｌ。

すぐに１５秒ほどかき混ぜて３分。

 

クノールのスープDELIはこんな感じ。

カップ入りと袋入りがあります。

かさばらない袋入りをストックしています。

先日、サーモンとほうれん草（３袋入り）を

次女に持ち返られてしまいました・・・(-""-)

ちょっと分かりづらいですが・・・

スープDELIのパスタそのまんまでした。

ちゃんと３分で軟らかくなっています。

これなら好きな味のスープで作れて　パスタの

量も加減できて便利ですね。

 

今までは手持ちのクルルやペンネを下茹でして

からスープに入れて作っていましたが　これは

一人分でもカップで作れるので私向け♪


冷凍【豚バラの味噌煮込み】

冷蔵庫解凍後　適当にスライスしてレンジで

２分半とのこと。

 

デミグラスソースや焼肉のタレとは　また

違って味噌の風味がおいしゅうございました。

あ～～名古屋で味噌カツ食べたい！！

 

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◆オータムポエムとほぼかにの玉子炒め

◆細切り　焼ききす

◆巻きずし

◆わかめの味噌汁

 

新潟産『オータムポエム（アスパラ菜）』の

茎の部分が残っていたので　炒め物に。

ベーコンが無かったから　ほぼカニと。

茎部分もおいしかったです♪

 

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◆炊込みご飯（冷凍しておいた物）

◆竹の子土佐煮

◆キャベツとぶなしめじと揚げの味噌汁

 

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◆冷凍　山菜そば

◆レタスサラダ

◆ごぼう天

◆ぶどう

 

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◆湯だめうどん

◆ニラもやし

◆冷凍唐揚げ


うどんと唐揚げだけではダメだと思っていつも
ストックしている『ニラもやし』をレンチン。

青じそドレッシングで。

ごはんちょっと＆日の出が早く＆米が高く

今日で２月も終わり、早いですね～。

早いと言えば・・先月は真っ暗だったＴさんの

出勤時刻も　少しずつ明るくなってきました。

 

６：１５　満月が煌々と明るい朝(笑)

Ｔさんが出勤して行きます。

庭から道路に出たら　もう見えません。
ほんと、自転車のライトや反射板って大事♪

月が少し西に。

先々週。　濃紺だった空が　少しブルーに。

先週　Ｔさんの自転車姿が見えるように(笑)

 

Ｔさんは　今の職場に来年度も行けることに

なりました。

・・・ふぅ　この早朝出勤も続くんかいっ！！

今週、随分明るくなりました。

 

今はまだ　明暗センサーの街灯が点いてますが

そのうち　この時間でも点かなくなるでしょう。

そして　そのうち　この時間でも暑いくらいに。　

 

あ～あ、暗いのも寒いのも嫌だけど　暑いのも

嫌だ～～。

 

 

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上：先週届いた生協チラシ

下：今週届いた生協チラシ

 

我が家が買っているのは　香川県の銘柄米

『おいでまい』の無洗米５ｋｇ。

これまでも何度か値上げはありましたが同じ

価格が３週間～１ヶ月くらいは続きました。

値上げ後たった１週間でまた５００円値上げ！

とうとう、税込５千円超えました！

先週届いたチラシを見たら　先々週の３８８０円

（税別）から４１８０円（税別）になっていた

ので　すぐに旧価格で申し込みました。

５ｋｇのストックはまたありますが　これだけ

値上げになるとね・・・！

CO-OPアプリだと　配達の翌日の夕方まで注文

できるんです。

なので今週は　そのお米が税込４１９０円で

届きました。　これで１０ｋｇキープ♪

我が家はＴさんと２人ですが　実質次女ん家

との４人分ですから(笑)

 

それが今後は５０５４円？　高過ぎる・・・。

米騒動前はこの無洗米が２４６２円（税込）で

買えていたので　半年で２倍になりました。

この先、どこまで上がるんでしょう？

 

銘柄にこだわらず　安いのに変えないといけ

ないかな・・・😞

 

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朝ご飯。

◆バタートースト

◆ホットミルク

 

久し振りにＷソフトを買ったから　コメダ風。

厚切りパンにバターたっぷりトースト。

ゆでたまごがあれば良かったけど。

 

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◆焼きそばパン

◆ミニロールキャベツのトマトスープ煮

生協で届いた【冷凍ミニロールキャベツ】と

ニンジン千切りとブロッコリーをコンソメで

コトコト。

最後にフリーズドライのトマトスープを足して

コトコト。

 

いつもはコンソメスープだけで　シャウエッセ

ンやじゃがいも、玉ねぎを足してポトフ風に

しますが　今回はトマトスープで。

 

ヤマザキの『焼きそばパン』。

すごく偏ってたから　元に戻して　青海苔と

紅生姜を足して　少し温めました♪

 

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◆冷凍・山芋焼き

◆味噌汁（ワカメ、人参、玉ねぎ、もやし）

 

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◆えだまめがんもときのこ煮

◆細切り焼ききす

 

がんもの煮物に玉子は落とし玉子で丸ごと

煮玉子にしたかったのに　割れてしまって

玉子とじみたいになってしまいました。

まあ、食べれば同じ・・・(-""-)

 

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◆明石焼き、シャウエッセン残り

◆具沢山味噌汁

◆佃煮海苔

 

先日の明石焼きの残りで軽く。

おかずがパっとしない分、味噌汁にはニラ

もやし、ぶなしめじなどをたっぷり♪

『減塩のり佃煮』の期限が３月なので

早く消費しないと！

ご飯いろいろ

今日の昼ご飯。

◆モーニングクロワッサン

◆牡蛎フライ＆鶏唐揚げ＆キャベツ

◆たらこクリームスープパスタ

 

朝もパン、昼もパンでした。

CO-OPの１ヶ月長期保存可能の『モーニング

クロワッサン』をストックしています。

 

が・・・ヤマザキ春のパン祭りに浮かれて

クロワッサンを食べるのを忘れていたら

賞味期限が２２日！

 

明日の朝、Ｔさんに２個食べてもらって

私が１個食べたら終わります(笑)

パン祭りが終わるまで　ストックは止めます。

 

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◆鮭の西京焼き弁当

◆松茸お吸い物

◆牛すき煮残り

 

移動販売車『とくし丸』でお弁当を買いました。

この西京焼き、から過ぎず、美味しいです。

 

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◆焼きそばパン（プチＵＦＯ）

◆ビーフコンソメスープ

◆キャベツ＆ミニトマト

 

久し振りに、プチＵＦＯで焼きそばパン。

パン（モーニングクロワッサン）を消費しな

いといけませんのでね。

 

紅生姜が切れていて残念！

買い物リストにメモしておきます。

 

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◆湯だめうどん

◆ネギお好み焼き

◆ごぼうと人参の天ぷら（練り物）

 

水曜日、私は母友ランチで、Ｔさんは吉野家で

昼にしっかり食べたので　夜はあっさり。

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◆とろろご飯

◆枝豆がんもの含め煮

◆ごぼうとこんにゃく煮、残り

◆野菜たっぷり味噌汁（ニラもやし+人参）

 

精進料理みたい。

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◆かけうどん（ネギ+天かす）

◆もやしのナムル風

 

もやしのナムルを作ろうと思ったら　ごま油が

切れていて・・・

中華ドレッシングで代用しましたが　おいし

かったです。

 

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次女と２人、晩御飯。

◆豚バラの黒胡椒焼き

◆ほうれん草とシャウエッセンの玉子炒め

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

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Ｔさんと昼麺。

◆牡蛎フライ＋レタス

◆Ｔさん・かき揚げうどん

◆私・どん兵衛天そば

生パン粉を付けた状態の牡蛎フライを頂いた

ので、揚げ焼きしました。

 

熱々、サクサク、ジューシーでおいしかった

です。ごちそうさまでした。

 

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◆おでん

　大根、玉子、玉こん、結びしらたき、ちくわ、

　ごぼう天、餅巾着、シャウエッセン、昆布

◆助六

 

いつものようにスーパーを一周していたら

Ｔさんが「おでんがええかな」と。

そして練り物等を色々。

ごぼう天、ちくわ、餅巾着、小結しらたき。

出汁は味の兵四郎の『あご入減塩だし』で。

 

鍋が小さいですが　これ以上は食べるのも

無理なので。

 

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翌日もおでんと助六の残り。

大根はちょっと日が経っていたので　皮は

厚めに剥いて使いましたが　中心は筋も無く

軟らかく煮えて　おいしかったです。

おでん用結び昆布も　やわやわになり翌日の

方がおいしかったです。

 

 

 

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◆肉じゃが

◆冷奴

◆あわしま海苔

◆ニラモヤシと揚げの味噌汁

 

久々の肉じゃが。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸コンと冷凍

牛丼２袋。

２人とも糸コンが好きなので多めに。

・・・作り過ぎました。

 

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◆肉じゃが残り

◆湯だめうどん

 

ストックしているのは小割りうどんかこれ。

『ミニ玉うどん』

半玉うどんが６個入っています。

２個で１玉。

Ｔさんは３個で１.５玉にしています。

私の一人鍋の時は半玉にできて便利♪

 

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◆かにめし

◆ニラもやしの澄まし

 

コンパクトなお弁当ながら・・・

天ぷらは　分厚いさつまいも、かぼちゃ、海老。

煮物もかぼちゃ、里芋、人参、椎茸、絹さや。

お値段以上の満足感でした♪

 

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◆海老フライパン

◆レタスサラダ
◆きのこポタージュ

 

次女と３人でピザランチに行ったパン屋の

海老フライパン。

パン自体もおいしいし　海老フライもプリプリ。

 

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◆とうふ屋さんのお弁当２種

◆Ｔさんはワンタンスープ

◆私はしじみ味噌汁

◆ほぼカニ

◆和風キムチ

◆りんご

 

Ｔさん【唐揚げ弁当】

 

私【さわらフライ弁当】

鰆が分厚くておいしかったです。

ご飯いろいろ

次女と３人

◆焼きうどん

◆エビフライ＋海老開き竜田揚げ

◆カップスープ春雨　かきたま

卓上フライヤーでエビフライと海老竜田揚げ

 

一気に油切りができるバスケットが便利～。

揚げ立ては　サクサクでおいしかったです。

ニラもやし１袋と豚バラ、うどん２玉半。

味付けは　ほりにし少々とお好みソース。

 

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Ｔさんと

◆かにクリームコロッケ

◆茶碗蒸し

◆海老しんじょう

◆明太しゃけご飯

◆赤出汁

 

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Ｔさんと

◆ぶっかけうどん

◆かにしゅうまい

◆レタスサラダ

◆天津飯・焼きそば・餃子残り

 

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◆一人鍋（ニラもやし、牡蛎、椎茸、海老天）

◆プチ納豆

 

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◆チキンハンバーグ
◆キャベツ＋トマト

◆プチ納豆

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

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次女と３人

◆野菜炒め＋ほぼカニ

◆しおラーメン

 

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Ｔさんと

◆若鳥の黒胡椒焼き

◆お好み焼き（半分ずつ）

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

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◆玉子サラダコロッケ（惣菜）＋レタス

◆ブラックチャンポンメン＋ほうれん草＋ハム

 

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◆かに散らし寿司
◆たけのこ土佐煮

◆刻み揚げのミニうどん

 

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◆握り寿司

◆海老串団子＋キャベツ炒め

◆お吸い物

 

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◆えび焼きグラタン（生協・冷凍）

◆玉子焼き、ソースカツ、いか枝豆天

◆キャベツの味噌汁

 

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◆まぐろ漬け＆しらす丼

◆赤からきしめん

◆切干大根煮

 

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◆スパイシーカレー炒飯（パック）

◆レタスサラダ

◆ビーフコンソメスープ

 

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Ｔさんと

◆餃子

◆カップスープ春雨

◆キャベツ＋ハム

ご飯いろいろ（通常ご飯）

帰省中のばたばたから落差が激しい一人ご飯。

（Ｔさんは平日は朝だけ）

好き勝手に作って食べられる気楽さはあるけど

そうそう好きな物ばかりでもダメだし。

麺類多めでも　野菜も食べないとね。

バランス良く色々と・・を心がけます。

 

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１月６日（月）

◆山菜そば＋天かす

◆おでん（前夜の残り）

 

長女たちが出発して　大津ＳＡで昼ご飯を

食べている頃　私も一人でお蕎麦をつるつる。

いつも台所ではＮＨＫラジオ第一をつけていま

すが　静かすぎて耳がキーーンとなりそう😂

 

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７日

◆七草粥

◆厚焼き玉子

◆かぼちゃ煮

◆わかめとニラもやしの味噌汁

 

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◆まめからくん＋炒めキャベツ

◆七草粥の残り

◆しじみの味噌汁

 

『まめからくん』は大豆ミートで作った唐揚げ

風味の１品。　あっさりです。

豚肉、牛肉、鶏肉、今は食べられますが鶏肉が

一番苦手でした。

給食の唐揚げを食べたことがありません。

（友達が喜んで食べてくれていました）

 

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◆キムチ鍋

◆ミニメンチカツ

 

冷凍庫と冷蔵庫の整理メニューと言えば「鍋」♪

白菜キムチ、数ｃｍ残ってた長ネギ、ニラもやし、

豆腐、冷凍海老残り５尾、ぶなしめじ、キャベツ、

味玉２個。

 

この冷凍海老、解凍して使っても大きさが変わらず

プリップリで良かったです。

 

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◆４色丼

　丼に使った怒りの納豆・刻みおくら

◆鍋の残り

これも冷蔵庫整理で納豆、オクラ、錦糸玉子を

使い切ろうと思って。

『鮭』は丸美屋の『鮭明太』。

鮭と納豆は味が付いているのでオクラだけに

めんつゆを少々。

彩もよくネバネバ一杯でおいしかったです。

 

瓶入り『とりそぼろ』で作ることが多いかな。

 

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◆スープカレー

◆キャベツハムサラダ

◆野菜スープ

 

手羽元入りのスープカレー。

骨だけスルっと外れます。おいしい～～。

ゴロっと大きいじゃがいも、人参、玉ねぎと

食べ応えがありました。

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冷凍和食弁当『ひじきごはん＆さばの味噌煮』

 

◆冷凍和食弁当

◆しじみ味噌汁＋麩

 

チンしたままでも良かったんですが　普段の器に

盛り付けたら　どれくらいの量になるのか見て

みたくて。

 

ふ～～ん、私が食べるにはちょうどいい感じ。

思ったより薄味でした。　

おいしかったです。

 

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◆プチU.F.O. 

◆納豆

◆レタス＋キャベツ

◆ニラもやしとネギの和風スープ

 

野菜のおかずを作るのがめんどくさい時　

「とりあえず納豆を食べとけばいいか♪」

と思っています😁

 

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◆ピザパン

◆冷凍ソースカツ＋ほうれん草炒め＋サラダ

◆刻みオクラのごま和え

◆レタスセットともやしの中華スープ

 

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◆冷凍お好み焼き（半分）

◆温野菜（ニラもやしセット）

◆わかめスープ

 

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◆冷凍白身魚フライ＋キャベツ

◆温野菜（ニラもやしセット）

◆海苔茶漬け

 

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◆握り寿司

◆春雨中華風

◆お好み焼き残り

◆牛すい+もやし入り

 

 

Ｔさん退職後は喫茶店の『モーニング巡り』を

したいと思っていました。

が・・Ｔさんは休みでも６時前に起きて朝風呂

して　６時過ぎには一人でご飯。

私は用が無いなら８時過ぎまで寝たいタイプ。

 

これではモーニングは無理っぽいな！

モーニング終わりギリギリを狙うブランチ作戦

に変更か？🤣🤣

ご飯いろいろ・冷凍庫整理に励んでます

毎年、生協チラシで　この時期１回だけの

冷凍【カクテルシュリンプ】を買います♪

２個買ったので　冷凍庫に入れとかないと！

 

なぜかいつも満杯の冷凍庫・・・

本気で消費して行きました。

 

『カクテルシュリンプ』今週、届きました♪

きれいに盛り付けられた海老で　解凍するだけで

食べられます。

長女たちが帰省したら　年内にチーズフォンデュで

食べる予定♪

以前は１個で良かったのですが　みんな海老好き

なので　Ｓ助もＳ奈ちゃんも大人と同じように

食べるようになると　年々物足りなく感じるよう

になり　一昨年から２箱使ってます。

１個は箱から出してなんとか冷凍庫に入りました。

 

他にも　これまでＳ助、Ｓ奈ちゃんに好評だった

【やわらかカレイの煮付け】【骨取りカレイの

ムニエル】【牛やわらか煮込み】などなど。

CO-OPの冷凍物を買いました。

年末年始は　外食も予定しているけど　これまで

よりは減らしたいので　家ご飯のためには　おい

しいおかずが無いとね♪

その時期のスーパーには高い物しか並ばないから

今のうちにストック♪

 

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◆山菜そば

◆冷凍かぼちゃの煮物

◆鮭フレークご飯

 

かさばる冷凍かぼちゃを消費♪

煮過ぎて荷崩れ・・・それもまた美味し♪

山菜そばには『味付山菜』を使用。

味付山菜、９０％はやわらかくておいしいけど

１０％くらい、硬い筋筋の残るのがあるね。

 

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◆冷凍【いかとえびの彩パエリア仕立て】

◆キャベツ+トマト

◆野菜スープ（ミネストローネ風）

 

『いかとえびの彩パエリア仕立て』はCO-OPの

店舗の冷凍コーナーにあったのを確認(笑)

配達で買えなくても　店舗に行けば欲しいだけ

買えます♪

年始に　CO-OPが開いたら買いに行こうかな。

かさばる冷凍も　すぐ食べるなら買えます。

もうちょっとお店が近かったらいいんですけど。

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◆キムチ鍋+中華麺（半玉）

◆冷凍・かぼちゃ天ぷら

 

今回も白菜の代わりに【和風キムチ】を使用♪

白菜キムチ、ニラもやし、豆腐、白ネギ、カニカマ。

冷凍していた　かぼちゃ天ぷらを消費♪

 

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◆鮭フレークおにぎり

◆納豆

◆ごぼう天

◆豚汁

 

自分で作ると　どこをかじっても一口で鮭♪♪

 

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Ｔさんと晩御飯。

◆冷凍『海老とれんこんの饅頭和風あんかけ』

◆冷凍『かつ丼の具』、半分ずつ

◆じゃこ天

◆白菜とニラもやしの味噌汁

 

順調に冷凍物消費中♪

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◆稲荷寿司

◆じゃこ天

◆マカロニサラダ

◆キャベツサラダ

◆牛すい

 

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◆むかしのコロッケ（ポテト）

◆鮭と昆布のおにぎり

◆ほぼカニ味噌汁

大判味付け海苔に鮭フレークを広げ

ふわっと包んだ無塩の三角おにぎりをのせ

昆布佃煮を広げ　海苔で包むだけ

表裏で２つの味が楽しめるおにぎり♪

具材に塩分があるので　ご飯は無塩で。

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◆惣菜お寿司セット　押し寿司（鮭・鯖・海老）

　玉子太巻き

◆蕗の土佐煮

◆わかめの澄まし

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◆イトメン『チャンポンメン』温玉のせ

◆蕗の土佐煮

 

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◆冷凍『骨取りサーモンのクリーム煮』

◆冷凍『ソースひれかつ』

◆キャベツ+トマト

 

クリーム煮は冷凍サーモン４切、野菜、ペンネ

も入って、具沢山でした。

添付のペーストソースを牛乳で溶かして煮込む

タイプ。スープの味も良かったのですが１つ

だけ残念な点がありまして・・・

 

サーモンが生臭いんです(-""-)

 

致命的ですよね・・・リピートはしません。

 

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◆肉まん

◆ミニチキンラーメン

◆ミニメンチカツ+キャベツ+トマト

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朝ごはん。

◆ライ麦パン+マヨネーズ+千切キャベツ+ハム

◆牛乳

 

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◆冷凍ミニメンチカツ+キャベツ+トマト
◆切り干し大根煮

◆野菜スープ（ミネストローネ風）

 

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◆冷凍『高菜炒飯』

◆キャベツサラダ

◆ニラもやしの濃厚味噌スープ

 

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◆一人鍋（和風キムチ（白菜）、ニラもやし、

　しらたき、白ネギ）

 

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◆キムチ鍋残り

◆ピザまん

 

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◆冷凍『揚げもち』

◆冷凍『白身魚フライ』+キャベツ

◆納豆

◆黒豆

◆白ネギと豆腐の味噌汁

 

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◆冷凍『縄文おやき・野沢菜』

◆丸ごとえび天

◆ニラもやし+ポン酢

◆もずくスープ

 

縄文おやきは常にストックしておきたいけど

年末年始用に少しでもスペースを確保したい

ので　泣く泣く消費(笑)

この野沢菜のボリュームはたまりません。

何度食べてもおいしいです♪

 

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◆オニオンサーモン押し寿司

◆惣菜・かぼちゃチーズコロッケ

◆里芋とイカの煮物

◆松茸すまし

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仕事帰りに次女が来て２人晩御飯。

◆ねぎトロ丼

◆じゃこ天

◆春雨中華風サラダ

◆次女『ブラックチャンポンメン』

　　私『どん兵衛お椀うどん』

 

　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆厚焼き玉子

◆開き海老残り＋こんにゃく

◆蓮根きんぴら

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆イトメン『ブラックチャンポンメン』

◆冷凍大葉チキンカツ

◆レタス

 

野菜をたっぷり入れて鍋ラーメン。

メンマもたっぷり。

レタスもてんこもり。

 

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◆ごぼう天とネギのうどん

 

出汁入り醤油『あさむらさき』を使ったらやけに

出汁の色が濃くなりましたが　味は薄目です。

 

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◆巻き寿司盛り合わせ

◆蕪漬け

◆蕪とネギの味噌汁

 

『とくし丸』で買った盛り合わせ♪

握り寿司は残っていませんでした。

小蕪を買ったので　半分は味噌汁に、半分は

浅漬けに♪

 

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Ｔさんと昼麺。

◆頂き物の【徳島ラーメン】

◆野菜サラダ

◆冷凍ソースひれカツ

◆伊達巻

◆ほぼカニ

◆刻み沢庵

 

頂き物♪

箱には『茹で時間３０秒』とあったので　あまり

にも短いけどそうなんか～と　Ｔさんのはそれ

でも４０秒くらい、私は１分茹でましたが・・・

バリかたでした！

Ｔさんも「食べれんことは無いけど硬い」と。

伸びてる麺も嫌だけど　硬すぎるのも苦手。

 

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Ｔさんと昼麺

◆カレーうどん（Ｔさん）、私はかけ

◆肉まん＆明太ポテトまん

◆ニンジンの胡麻和え

 

私は明太ポテトまんにしました。

明太ポテサラって感じ。

 

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◆冷凍『サーモン』でのっけ丼

こういうのをストックしておくと　すぐにのっけ

ご飯ができて便利♪

 

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◆冷凍白身魚フライ＋キャベツ

◆刻みオクラのめんつゆ和え

◆蕪浅漬け

◆温玉ごはん

◆あったかにゅうめん・あご出汁風

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆マルシンハンバーグ+キャベツ+トマト

◆ニラもやしの中華スープ

長女と次女の違い＆餃子の王将テイクアウト

次女夫婦は家を建てたので年内に引っ越します。

なので、次女夫婦も片付けざんまいの日々。

 

今は２ＬＤＫのアパートなので「荷物はそんな

い無い」・・と言っていますが　２人で生活

していれば　それなりの荷物はありますよね。

それは業者さんがやってくれるから私達の手伝

いは要らないそうです。

 

新居は今の家より　かなり我が家寄りに。

私は（多分、次女も）とても嬉しいのですが　

旦那君は職場が遠くなるので　本当にいいの？

と思ったり・・。

旦那君実家にも　なんだか私が「実家近くで」と

勧めたようで、気を遣いますわ(-""-)

私は長女、次女たちの事には口出ししません。

相談されたら　それに答えたりアドバイスはしま

すが　こちらからこうしろ、ああしろは言いません。

 

家も　市内で何ヶ所かの分譲地候補を現地見学等

で見て決めたそうなので　それならそれで♪

 

長女旦那君実家は車で１０分くらいですが次女

旦那君実家は　同じ市内でも車で３０～４０分。

次女旦那君の実家に近い程　地価も高くなるので

我が家寄りの田舎で妥協したんでしょう(笑)

 

土曜日、次女が車検証住所変更やコンタクト更新で

お昼ご飯を食べに来ました。

その時に引っ越しの話しもして。

 

「最後の検査があって　引き渡しになる」

「工務店さんが　引っ越し荷物が入る前に見学会

をさせてくれたら５万円くれるって」

 

へ～～、そんなんがあるんですね。

人によっては　新築に業者以外の部外者を入れる

ことに抵抗のある人もいるでしょうね。

 

・・・次女たちは見学させるようです(笑)

この物価高に５万円は大事よね♪

 

この話を後でＴさんとも話して「長女なら絶対に

せんわ(笑)」と言ったらＴさんも笑っていました。

 

で、長女にそのことをLINEで聞いたところ・・・

 

はははははは(笑)

案の定、「やらん」の一言(笑)

 

長女は短大時代に披露宴や宴会のコンパニオンを

していて　その時に　のちに長女たちが結婚式を

挙げた式場のブライダルパンフレットの模擬新郎

新婦のモデルになってくれと頼まれたんですが

断りました。

白いウェディングドレスをはじめ　色々なドレスも

着られるし　モデルが出来るなんて素敵なことだと

思ったんですが　長女は

「自分の結婚式の時に初めて着たい」

との事で。ふんふん、なるほどね♪

それも一理。　感激度が違うかな？

まあ模擬新郎といえど、彼以外の男性とウェディ

ング写真は撮りたくなかったんでしょう。

 

 

次女は短大の選択科の恒例で　半年かけてドレスを

作り　文化祭のファッションショーで自らモデルに

なって発表するというのがあって。

同級生はピンク、黄色、黒、赤のドレスでしたが

次女は　もろ純白のウェディングドレス♪

私は　それを本番でも着るつもりなのかと思い

ましたが　発表が終われば　思い入れも無いのか

「捨ててええよ」って！！

捨ててええよ・・・ってあなた・・・

生地にどんだけお金出したと思ってんの！(笑)

学校指定の遠い店まで　生地選びに連れて行った

のも　お母さんだよね！

それに　素人が作ったとは言え　綺麗なドレス。

捨てられんわ・・・。

 

姉妹でも性格は違うし　価値観も違いますね♪

私と姉も　見た目はそっくりだけど　性格は全然

違うので　私自身も娘たちも　面白いな～と♪♪

 

 

で、土曜日、次女は１２時頃に来ると言うので

それまでにイオンやホムセン等の用事を済ませ

【餃子の王将】でテイクアウトして帰りました。

 

お皿に出すのも面倒なので　パックのまま♪

 

 

３人で分けながら食べました。

【炒飯】

【天津飯】

 

【ニラレバ炒め】

この写真では分かりづらいですが　レバーが

たくさん入っていましたよ♪

やわらかくて　食べやすかったです。

私が年間で食べるレバーはほぼ【餃子の王将】(笑)

 

【餃子　２人前】

 

【焼きそば（ソース）】

持ち帰りメニューにラーメンもあったので店員さ

んに「どんな風に持ち帰るのですか？」と聞くと

「上に具材があって下にスープがあって・・」と。

なるほど～～。

【はなまる】うどんの持ち帰りみたい♪

 

中華屋さんのラーメン持ち帰りは初めてです。

試しに　家ではなかなかできない【天津麺】。

 

スープは鍋で温め直しました。

 

【天津麺】

玉子がふわふわで分厚くて３人で分けても十分

ボリューミィ。

おいしくて食べ応えのある天津麺でした。

 

次女に頼まれていた【唐揚げ】を頼むのを忘れ。

「私、唐揚げと炒飯しか頼んでないのに」と

ぶつくさ言われましたが　十分お腹は一杯に♪

 

次女の眼科の昼の部まで何時間もあるので恒例の

昼寝(笑)

仕事をしながらの片付けなので　２人共お疲れ

でしょう。

 

ソファーの３連シートを敷いて寝ています。

２階のコタツだと　最弱にしていても　いつも

途中で「熱い」と言って消すのですが　下のは

ヒーターが弱いのか「温くない！」との事。

こたつも、色々ですね。

 

昼寝から起きて　お菓子を食べて眼科へ。

今回は米と洗顔炭石鹸だけ持ち帰りました。

片付け三昧の次女からは　さぬき麺業のうどんと

職場の人の自家栽培柚子を２個、衣類のシワ取り

スチーマー、コーヒーメーカー等をもらいました。

 

もらいました・・というか　我が家に捨てて行き

ました(笑)

シワ取りスチーマーは欲しかったし　コーヒー

メーカーは　私は飲まないけど新品なのでＴさん

用にもらっておきましょう。

姉の孫Ｍちゃんへのお下がり服も２枚持って来ま

したが　もうＭちゃんは私達のサイズを超えて

成長しちゃったので　お下がりは無理(笑)

 

 

来週２２日も次女が来ます。旦那君もかな？

クリスマスケーキを　平日にCO-OP店舗まで

受取に行けないので　これまで生協を通して

買っていたケーキの製造元（岡山県）から冷凍

で通販してもらう事にしました♪

それが日曜日に届きます。

そのまま解凍して　次女宅と半分こします。

Ｔさんもクリスマスは仕事だから　スーパーに

ローストチキン等も出ていたら　それらを買って

ケーキと一緒に　クリスマス・イブイブイブに

しようと思います。

豆腐屋さんのお弁当とお惣菜

１０月２２日に　通販したふりかけ『磯海苔』

（５０個入）を友達と半分こした時に友達が

買って来てくれたのが　

 

豆腐専門店『とうふ屋　うかわ』

 

の、うの花、ポテトサラダ、稲荷寿司、おから

ドーナツでした。

友達が「昼前は　お弁当や総菜も色々あって

おいしいよ」と言っていたので　土曜日に

寄ってみました。（日曜日は定休日）

 

私も何度か行っていますが　お弁当は買った

ことがなかったし　お惣菜もそんなにあるとは

知りませんでした。

 

お弁当だけ買うつもりが　あれもこれもと色々

買ってしまいました。

お弁当、ポテサラ、稲荷、天ぷら、麻婆豆腐。

Ｔさんはばら寿司、私はおからハンバーグ。

 

Ｔさんと昼ご飯。

土曜日限定？『ばら寿司弁当』

煮物、天ぷら、ポテトサラダ、もやしナムル。

『おからハンバーグ弁当』

玉子焼き、ポテト、トマト、ブロッコリー、ポテ

トサラダ、揚げ出し豆腐、まんばのけんちゃん。

 

おからハンバーグは分厚くて食べ応えがありました。

お肉のこってり感は無いけど　これはこれですごく

おいしかったです♪

Ｔさんは　かけうどんも食べました。

私はお吸い物。

 

『麻婆豆腐』

あまり辛く無く、しっかりした木綿豆腐もおい

しかったです。

我が家では　いつもソフト豆腐で作るので。

稲荷寿司、ポテトサラダ（単品）、天ぷらは

晩御飯に。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

晩御飯。

◆豆腐屋の天ぷら

◆豆腐屋の稲荷寿司

◆豆腐屋のポテトサラダ

◆豆腐屋の麻婆豆腐の残り

◆春雨酢の物

◆あさり味噌汁（カップ）

『ポテトサラダ』

友達はここのポテトサラダはスーパーのとは

全然違うと絶賛していました♪

キュウリ、人参、玉ねぎ入りかな？

『稲荷寿司』

とにかく、大きいんです。

回転寿司の４個分くらいありそう♪

お豆腐屋さんのお揚げだから間違いなし♪

１個でお腹いっぱいになります。

『天ぷら盛り合わせ』

温め直したけど　おいしかったです♪

 

今度行ったら　友達お勧めの『中華春雨』や

『揚げ出し豆腐』も買ってみたいです。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと日曜日のお昼ご飯。

カップ焼きそばのストックから。

◆Ｔさん『ごつ盛り』

◆もに『やきそば弁当』

◆冷凍・醤油味ねぎタコ焼き

◆惣菜・わかめ入り玉子焼き

◆牛すい

 

Ｔさんのは『ごつ盛り』という程にはごつ盛り

では無かったな～。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと日曜日の晩御飯。

◆スンドゥブ風キムチ鍋

　（豆腐、白菜キムチ、ニラもやしセット、

　　シャウエッセン、ごぼう天、くずきり）

◆ねぎたこ焼き残り

 

白菜が高いので　白菜キムチを白菜代わりに使い。

鶏ガラスープの素とキムチの味で　おいしく食べ

られました♪

ご飯いろいろ

Ｔさんと晩御飯

◆串カツ

◆レタスサラダ

◆白菜と豆腐の味噌汁

◆りんご

 

ＧＷに長女たちと串カツ屋さんに行った後に

ゲットした卓上フライヤー。

まだ１回しか使ってなくて。

生協チラシでちょうど良さそうな冷凍串カツ

セットを買ったので２人で串カツ。

 

海老、帆立、イカ、白身魚の４種が５本ずつ。

計２０本、単純計算で一人１０本。

ウスターソースとオタフクお好みソース♪

 

本当は赤矢印の串支え金具を付けて　串を縦に

して揚げられるんですが　そうすると油が沢山

必要なので。

２人でもったいない（油処理が面倒）ので串は

寝かせて　少量で揚げることに。

金具は邪魔なので途中で外しました。

 

串は早々に半分以上をＴさんが食べたので

【開き海老竜田揚げ】も揚げることに♪

 

冷凍【開き海老の竜田揚げ】

 

『ヨシケイ』で買っている我が家の定番の１つ。

必ず冷凍庫に入っています。

フライパンでも揚げ焼きできて簡単、おいしい。

下味も付いていて　スナックみたい。

残ったのも全部揚げて　翌日食べました♪

 

ＩＨコンロだと　私は揚げに徹した後に食べ

ていましたが　卓上フライヤーだと揚げながら

食べられるので全部熱々でおいしかったです。

年末にも串を買いこんで　みんなで揚げようと

思います。

 

グラグラだったダイニングテーブルも新調した

から卓上器具も心配無し♪♪

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと昼麺。

◆頂き物の【モヒカン】ラーメン

◆こんにゃく甘辛煮

◆りんご

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと

◆天かすうどん

◆冷凍カツ丼の具　半分こ

◆こんにゃく甘辛煮

◆刻み沢庵

◆レタスサラダ

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆とうもろこしご飯

◆ソースひれカツ

◆ニンジンの胡麻和え

◆ほぼカニ

◆刻み沢庵

友達が炊いてくれたとうもろしご飯。

「赤飯？」と思うようなビジュアルですが

『もちとうもろこし』だそう。

見た目は赤飯ですが　食べるととうもろこしの

シャキシャキ感がそのままなので　頭が混乱

していました。

甘くておいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆冷凍『鶏五目ご飯と回鍋肉』

◆蕪漬け

◆しじみ味噌汁＋豆腐

 

生協で届いた冷凍弁当。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆冷凍『王将の高菜明太子炒飯』

◆キャベツ

◆ニラモヤシの味噌ラーメン風スープ

 

２３日に買った液みそを使った野菜スープ。

薄味に作るから　味噌ラーメンスープ程の

コクは無いけど　目先が変わっておいしい♪

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

次女が晩御飯を食べに

 

◆デミグラスハンバーグ＋キャベツ

◆冷凍『えびといかの彩パエリア仕立て』

◆インカのめざめスープ

◆次女だけ　あんかけスパ

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆かにめし（スーパーの）

◆焼きそば

◆キャベツ千切り

◆マカロニサラダ

◆豆腐とネギの味噌汁

『とくし丸』で買ったキョーエイのかにめし。
紅ずわいがに仕様のかに飯・・・だそう。

おいしくて　確かに蟹の身はあったけど　そぼろ

状のが多く　いまひとつ満足度には欠けます。

値段に見合う量ですかね～(-""-)

 

かに飯より牡蛎飯が好き♪

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆野沢菜おやき（冷凍）

◆牛すいうどん

◆海老ちくわ＋ほうれん草ごま和え

『吉野家』のフリーズドライ【牛すい】を買った

ので　これを出汁にしたうどんにしようと。

※牛すい・・肉うどんからうどんを除いたもの

 

冷凍うどん半玉に１個分の量で作った牛すいを

かけてみました。

牛肉のかけらも入っていて　あっさりした肉

うどんって感じ。

おいしかったです。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと晩御飯

◆鶏肉とじゃがいもの照り煮（レトルト）

◆『味噌汁の麺』で味噌味にゅうめん 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと晩御飯。

◆紙包みホルモン味噌焼き（冷凍）

◆たこ焼き（冷凍）

◆おでんの残り

◆メンチカツの残り

 

『ホルモン味噌焼き』私は野菜のところだけ少し

もらいましたが　味付けはおいしかったです。

ホルモンは苦手です。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆イトメン　チャンポンメン

　野菜＋ほぼカニ

◆蕪の浅漬け

◆玉こんにゃく

小蕪の浅漬け。

塩と白だし少々。

すぐ食べられて　自分好みの薄味にできるから

好きです。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆一人鍋（メンマとかカニカマとか残り物）

◆えびピラフ（冷凍）

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆風呂吹き大根

◆納豆

◆温玉ごはん

◆しじみの味噌汁

 

体調不良の時の地味ご飯。

温泉玉子や納豆などの　すぐに食べられて栄養

価が高い食品が助かる～～～。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆海苔茶漬け

◆大根とイカの煮物

 

これも体調不良の時。

風邪でも無くお腹を壊すでも無く。

ランチ渋滞前に復活できて良かったです♪

昨日、今日のフワっと感は寒暖差や気圧のせい？

ご飯いろいろ

このところ　お出かけが多くて　ご飯メモが

なかなかＵＰ出来ていませんでした。

自分の食生活を振り返る意味も込めてのメモ

なので　おつきあいくださいませ♪

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆あんかけスパゲッティ（レトルト）

　『ヨコイの元祖あんかけスパ』

◆野菜スープ（ミネストローネ風）

◆ハム野菜サラダ

 

長女が買って来てくれた『あんかけスパ』

これまではソースだけしか無かったんですが

これは麺と具入りで　レンチンで食べられる

便利なレトルト♪

 

それほど辛く無く　普通に食べられます。

お店で食べるのは　もう少しスパイシー。

在庫が無くなったので　年末帰省でまたお願い

しました(笑)

 

数年前は香川の『コメダ珈琲店』のランチでも

あんかけスパが食べられたのに　いつの間にか

ナポリタンとミートとたらこだけになっていて。

他県のＨＰを見ても　あんかけスパが食べられ

るのは愛知県のコメダだけみたい(-""-)

おいしいんだけどな～～～♪

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆野沢菜おやき（冷凍）

◆野菜炊き合わせ（パック）

◆カップ・ミニきつねうどん

 

やる気ないからチンしたり　お湯入れるだけ。

生協で買っている『縄文おやき・野沢菜』

野沢菜の油いため？がたっぷり入っていて

１個で満足♪

 

【CO-OPミニきつねうどん関西風】

『どん兵衛　ミニきつねうどん』を生協仕様に

した物が安いので常備しています。

前回、Ｔさんが焼きそばか何かで　私はこの

ミニカップを作ってもらったのですが　一口

食べたら・・・味がしない。

一瞬、味覚障害になったのかと心配しましたが

他のおかずの味はするので　原因はこのうどん。

 

も「粉末スープ入れてくれたよね？」

Ｔ「覚えてないけど　入れたと思う」

 

おあげはそのまま入っているので　スープの袋を

開けて粉末を出してお湯を入れるタイプです。

 

スープが底に溜まったのかと思い　下から混ぜて

食べましたが　変わらず。

お揚げの濃いめの味が　お湯ににじみ出た程度の

味しかしないんです。

 

も「スープの袋は？」

Ｔ「（自分の麺のと）一緒に捨てたかな」

 

２人して　室内のゴミ箱を探しましたがスープの

袋だけ見当たらないんです。

Ｔさんが　間違えて自分の麺に２つ分のスープを

入れたとしても　ゴミが残っているはずなのに。

かなり念入りに見たんですけどね・・・。

 

え～～～どこに捨てたん？？

というか、Ｔさんはスープの袋が入ってたのかも

定かでなくて。でも、スープ袋が入ってないって　

ありえないでしょう？

 

結局、スープの袋は見つからず　私は手持ちの

出汁醤油で味付けをして　食べました。

本当に不思議な出来事でした。

 

今回はちゃんとスープ袋も入っていて　普通に

おいしく食べられました♪

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆鶏めし（冷凍）

◆蕪漬け

◆キャベツと豆腐の味噌汁
◆スチューベン（ぶどう）

【鶏めし】（冷凍）

生協チラシで注文していました。

レンチンで食べられて便利です。

かさばるので１個だけ。

照り焼き風の大きな鶏肉３個、たまごそぼろ、

きんぴらごぼう、椎茸、いんげん。

下のご飯も炊込みご飯でした。

ご飯は白米でも良かったけど　おいしかったです。

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと晩御飯

◆寄せ鍋（だしのきいたスープカレー鍋つゆ）

　白菜、ニラもやし、椎茸、ネギ、豆腐、うどん

◆ホウレン草の釜揚げしらす和え　

 

 

◆明石焼き（冷凍）
◆切り干し大根

◆鰹香るすまし（KALDI）

 

◆三食串団子＋大根煮

◆ごぼうサラダ

◆お椀ヌードルシーフード

◆『磯海苔』ふりかけご飯

 

磯海苔でご飯がすすんで困ります。

 

 

Ｔさん【岡山風とりめし】

私【松華堂弁当】

 

粟島へ行った日の帰りに　オープン初日のスーパー

で買ったお弁当。

とりめしは何が、どう、岡山風なのだろう？

【松華堂】はご飯４種、おかず５種で色々食べ

られて　おいしかったです♪

 

 

◆和ラーメン

◆白身魚フライ（冷凍）＋ほうれん草、

◆レタスサラダ

 

和ラーメンというのは　私が勝手に呼んでる

だけで　和風だし（あごだし）で食べる中華

麺のことです。いわゆる『さぬきラーメン』

あっさり食べられて　おいしいです。

 

 

◆えびピラフ（冷凍）

◆キャベツハムサラダ

◆ブロッコリーのからしマヨ和え

◆ニラもやしスープ

 

 

◆おにぎりおかずセット

◆ポテトコロッケ

◆ホウレン草とブロッコリーのごましらす和え

◆麩と椎茸・豆腐の味噌汁

 

移動販売車『とくし丸』に残っていたお弁当。

おにぎり２個にケチャップペンネ、玉子焼き、

ウインナー、唐揚げ、ミートボール、ポテサラ

が入って　本体２９８円、税込３２１円。

お米も高くなったのに　利益あるの？って心配

になるくらいのお弁当でした。

ご飯いろいろ

家の片付け続きで忙しかったのもあり・・・

暑かったり寒かったりもあり・・・

疲れが取れないのもあり・・・

 

あ～～～ご飯作るの　めんどくさっ！！

 

めんどくさいのに　毎日同じ物を食べるのは

嫌だというのが　めんどくささに輪をかける！

うどんなら毎日でもいいけど　そうもいかない！

冷凍食品やお惣菜、電子レンジが無かったら

生きて行けない毎日です。

 

最近の冷食のクオリティは高いし　フリーズ

ドライ、レトルトも美味しいので助かります。

 

★和風きのこスパ（ヨシケイ・冷凍）

★ポテサラ

★コンソメスープ

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★豆腐屋さんの稲荷寿司

★茶碗蒸し

★上天

★インスタントお吸い物（豆腐をプラス）

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと晩御飯

★冷凍・唐揚げ

★ほうれん草ごま和え

★鱧入りちくわ

★鮭の漬け丼の具

★Ｔさんは牛すき丼、私は釜揚げしらすと鮭

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと昼麺

★喜多方醤油ラーメン

★揚げ出し豆腐

★まるごとソーセージパン

郵便局ふるさと会の９月分。

喜多方醤油ラーメン

真空パックの厚切りチャーシューと太いメン

マが付いているのが嬉しいです。

この商品は毎年カタログに載っているので

毎回頼んでいます。

味噌が２食残っているので　また今度♪

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★冷凍エビチリ

★マルシンハンバーグ

★サラダ（レタス、ブロッコリー、トマト）

★もずくスープ

 

ここでも何度も書きましたが　中学を卒業する

まで　肉類が嫌いで。

カレーは挽肉で作ってもらうか　肉のないとこ

ろだけ食べていました。

肉じゃがは　母が豚バラで作っていましたが

それも肉を避けて食べていました。

水炊きなんて鶏肉が最悪でした。

レバーも論外！（今は食べます）

すき焼きも牛肉以外(笑)

今も、すき焼より　寄せ鍋がいいです。

焼肉なんてしたことなかったし　トンカツや

唐揚げも興味無かったです。

給食の唐揚げも　友達に食べてもらったので

食べたことがありません。

 

唯一　好んで食べられたのが　このマルシン

ハンバーグと　お惣菜のメンチカツと精肉店の

骨付き鶏の足の塩胡椒焼き。

遠足のお弁当には　マルシンハンバーグか

メンチカツでした。

 

お肉が嫌いでも元気に大きくなれたのは　島の

新鮮な海産物のおかげかな(笑)

 

中学卒業以後は　嘘みたいに肉類が食べられる

ようになり　今に至りますが　それでも煮物の

鶏肉（水炊き、親子丼、筑前煮）は苦手。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★握り寿司（移動販売車『とくし丸』の）

★惣菜チキン南蛮（『とくし丸』の）

★豆腐の味噌汁

 

お隣さんも同じ握りを買いました(笑)

この種類は初めてでしたが　ネタがすごく

肉厚。　おいしくて食べ応えがありました。

 

今日のとくし丸は臨時休業です（涙）

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★惣菜・チキン南蛮残り

★出汁巻き玉子

★冷凍・いかえびのパエリア仕立て残り

★野菜スープ（ミネストローネ風）

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★冷凍えびピラフ＋唐揚げ

★キャベツ＆ブロッコリー

★ミニうどん

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
★冷凍・かにクリームコロッケ＋キャベツ＋ハム

★ほうれん草と釜揚げちりめん

★カブ・きゅうり漬

★ニラもやし味噌汁

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

★冷凍『デミオムライス』

★ハムキャベツサラダ

★冷凍・若鶏竜田揚げ

★ごぼうサラダ

★野菜スープ

 

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Ｔさんと晩御飯

★寄せ鍋（白菜、もやし、人参、椎茸、白ネギ、

　シャウエッセン、海老、鶏肉、三色串団子、

　うどんは、昼の残り（半玉以下）

★ねぎ玉子炒めの残り

 

長女たちとのチーズフォンデュの時に買った

冷凍海老の残りを使いましたが　やっぱり

プリップリで　おいしい～。

解凍しても大振りで食べ応えがありました。

またストックします。

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Ｔさんと昼麺。

★ラーメン　菊水『えび味噌』

 

北海道フェアで買っていた半生麺。

濃厚でおいしゅうございます

ああ～これで北海道フェアの麺は終わり～。

連休前後の料理する気無しご飯いろいろ

１５日の不用品処分に向け　３連休は片付けの

ラストスパートだったり　乾燥機ラックを受け

取りに行ったりで体力消耗。

普段でさえ　手抜きなのに　輪をかけて料理を

したくないので　冷凍庫整理やらお弁当やら。

 

連休初日、１２日の昼ご飯は次女が来たので

リンガーハットの長崎チャンポン（ＵＰ済）

 

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１２日（土）の晩御飯。

お弁当、残り物、味噌汁。

 

午後、次女が帰ってから丸亀へ乾燥機ラックを

受け取りに。

その後、Ｔさんの眼科に合わせて　私はショッ

ピングセンターで買い物、その後Ｔさんと合流

して　義母の秋服を見たりナンプレ本を探したり。

スーパーを３軒はしご。

最後のスーパーでナンプレを買ったのが５時頃

だったので　お弁当を買って帰ることに♪

 

やった～～～～。

 

お弁当類は　お昼に比べると残り少なかったん

ですが・・夕方だから２割引きになってました。

なぜか私と同じお弁当を選んでいるＴさん(笑)

「違う種類の写真が撮れんやん！」

 

炊込みご飯に　焼き鯖や煮物、コロッケなど

盛沢山でおいしかったです。

残り物の　椎茸肉詰め天、玉コン、かぶキュウ

リ漬けも。

 

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１３日（日）の昼ご飯。　カップ麺、おはぎ。

 

朝からドラッグストア、ＪＡ産直、お墓参り、

義母の特養面会・・と、ハードだったので

買い置きカップ麺の消費。

ＪＡ産直で買って　義母に１個置いて来た

手作りおはぎの残りをＴさんと１個ずつ。

 

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１３日（日）の晩御飯。

 

Ｔさん・白身魚あんかけ、私・鯖味噌煮、山芋

とろ～り焼、あさりの味噌汁カップ、山菜ご飯。

 

午後から靴箱３つの整理、片付けをしたので

腕が筋肉痛になるくらいでしたが　冷凍物を

減らしたくて。

 

【山芋とろ～り焼】３枚入り。

冷凍庫でかさばるので１枚を２人で分けました。

スリット入りなので　必要分、使えるようです。

 

午前中に行ったＪＡでおはぎと一緒に買った

山菜ご飯。おこわ・・ではありませんでしたが

おいしかったです。

 

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１４日（月）昼ご飯。

Ｔさんカレーうどん、野菜かき揚げ。

私はミニうどん、山芋焼きの残り。

コク旨メンチカツ＋サラダ。

 

午前中はCO-OP店舗で買い物でした。

 

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１４日（月）晩御飯。

豚肉と野菜の黒胡椒オイスターソース焼き、

揚げもち、すまし。Ｔさんは牛丼も。

 

午後からのベランダ不用品処分準備でバテ

バテでしたが　翌日　生協が届くので冷凍庫

整理しました。（豚肉、揚げもち、牛丼）

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

１４日（月）にCO-OPのテナントパン屋さんで

買ったパン。

Ｔさん、カレーパン、あんバターパン。

私、海老チリピザ、ミニ明太子パン。

 

エビチリピザ、おいしかったです♪


ミニ明太子パンは　明太子フランスのような

バゲットじゃないので　ふんわりやわらかく、

明太子の辛さとパンの甘味と海苔の風味が

絶妙で　おいしかったです。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

１５日（火）の昼ご飯は　義母と病院でお弁当。

そして午後からは　不用品処分本番！

夕方はバテバテでスーパーへお寿司を買いに♪

なのに・・・・

 

平日の５時過ぎだからでしょうか・・・

２割引きは嬉しいですが　握り寿司はあまり

好みじゃない分が１個だけでした。

Ｔさんはお稲荷さんだけでいいと。

私は新発売の海老ばかりのサラダ握りと稲荷や

巻きずしの盛り合わせも。

 

Ｔさんは　にゅうめんカップも買っていました。

ジュレの出汁が入っているので　カップごと

レンチンで食べられる便利な物です。

私は　インスタントのすまし汁を。

海老と玉ねぎとマヨネーズのサラダ握り、おい

しかったです。

 

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一人ワンプレートランチ。

CO-OPの『彩りパエリア仕立て』とカニクリーム

コロッケ、ほうれん草、レタス、トマト。

揚げだし豆腐と　野菜スープ。

 

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冷凍稲荷、こく旨メンチカツ、冷奴、キムチ

納豆、野菜スープ。

 

この冷凍メンチカツ、レンチンで食べられる

のに　この分厚さとジューシーさで気に入っ

ています。

 

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Ｔさんと赤からきしめん鍋、チキンナゲット、

えび天。

赤からきしめんの残り１個に野菜を足しました。

 

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（惣菜）栗ときのこの炊き込みご飯、レンン

のキンピラ、ごぼう天、松茸お吸い物。

茶色い食卓でした。

 

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キャベツラーメン、肉じゃが、かぶキュウリ漬。

 

キャベツラーメンは　あっさり塩味でした。

タンメンみたいな感じ。

肉じゃがも食べたので　焼豚等は無しで。

野菜もいっぱい食べられて　お腹いっぱいです。

 

イトメンのラーメンを通販した時に　試食用と

して入っていたキャベツラーメンです。

 

生協の『炒め野菜』ニラもやしセットを好きな

分量小鍋に。

野菜をしっかり食べたいので袋半分くらい。

 

４５０ｍｌの水と野菜を沸かして　麺を入れる

時に　添付の乾燥キャベツも入れました。

 

肉じゃがを作り過ぎてしまい。

翌日もＴさんに食べてもらいました。

ご飯いろいろ

冷凍赤からきしめん、柿の葉ずし（鯖・鮭）、

サラダ。

 

冷凍【赤から　きしめん】

 

香川で【赤から】シリーズは　鍋つゆくらいしか

買えないので　生協チラシで買いました。

具付き冷凍麺とスープのセット。

 

小鍋に水２７０ｍｌに添付スープを入れて沸かし

麺を入れて合計４分くらい煮込みます。

 

辛過ぎると困るので　スープは３分の２程度に

しておきました。

足りなければ　後で足します。

ネギも足しました。


『きしめん』って　こんなに幅広でしたっけ？

私の知ってるきしめんは　せいぜい幅１ｃｍ

くらいだったと思うのですが・・。

これじゃあ　ほうとう？ひもかわうどん？(笑)

 

でも、味はおいしかったです。

赤から独特の旨辛スープにきしめんが合います。

スープも結局３分の２のままで十分でした。

 

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Ｔさんと焼豚炒飯、ハム野菜サラダ、野菜スープ。

ラーメン屋さんの　屑焼豚をもらったので焼き豚

炒飯を作りました。

お店に出せない塊焼豚の端っことはいえ　味は

同じですから♪

 

ご飯には【味付高菜】を足しました。

別炒めしていた　半熟炒り玉子も入れて　塩・

コショーはほんの少し。

焼豚と高菜に味が付いているので味付けは

控え目にしてもＯＫです。

さっと火を通したら出来上がり。

 

焼豚たっぷりで　おいしかったです。

 

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冷凍・若鶏竜田揚げ、冷凍大葉チキン串＋

ほうれん草、まるごとえび天ぷら、味噌汁、

梨。

 

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ざる蕎麦、冷凍キス天ぷら。

 

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冷凍『のり弁』、かぶきゅうり漬、味噌汁。

 

冷凍　直火釜炊きご飯『のり弁』

生協のチラシにあったので買ってみました。

 

海苔弁定番の白身魚フライ、ちくわ天、きんぴ

らごぼう、唐揚げ、海苔、おかか。
海苔は全面にあって欲しかったな～(笑)

 

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冷凍大葉チキン串、納豆、玉こん、ほうれん草

ごま和え、ニラもやしとワカメの味噌汁。

 

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えびピラフ、牛肉と玉ねぎの甘辛煮、かぼちゃ煮、

ホウレン草＋キムチ、野菜スープ。

 

かぼちゃ煮に　あさむらさき醤油を使ったら色が

濃くなってしまいましたが　味は上出来。

 

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」

冷凍キス天ぷら、冷凍たこ焼き、かぼちゃ煮、

焼き鮭、レタスサラダ＋味玉、豆腐の赤出汁。

 

冷凍庫に半端に残っている物の消費メニュー。

たこ焼き４個はネギだこに。

ご飯いろいろ・レンジでヘルシー焼きそば

レンジで簡単、ヘルシー焼きそばを作ります。

今回の材料は

 

・ミックスもやし・にら

・シャウエッセン２本

・マルちゃん焼きそば

そのままでもいいですが　もっちりしたのが

好きな人は　麺に大さじ１程度の水をかける。

私は　かけます。

麺を水にくぐらせてもＯＫ。

麺の上に　好みの量のもやしとニラを。

シャウエッセン２本の斜め薄切りをのせる。

電子レンジ６００Ｗで４分。

添付の粉末スープをかける。

混ぜ合わせて　出来上がり。

 

もうこの器のまま食べてもいいんですが(笑)

お皿に盛りました

好みで『かつお粉』をふります。

『青のり』も。

私に欠かせないのが『紅生姜』

 

焼きそば、中華だしのネギスープを添えて。


油も使わず、器１つで作れる簡単ヘルシー焼き

そば、おいしかったです。

 

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冷凍グリルチキンドリア、冷凍鯵フライ、ニラ

もやしスープ。

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里芋煮、上天、お椀ヌードルシーフード、鮭

フレークご飯。

残り物消費の昼ご飯。

 

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焼き鮭、上天＋里芋煮、キャベツとかにかまの

マヨネーズサラダ、豚汁風味噌汁。

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冷凍『えびといかの彩りパエリア仕立て』、

野菜スープ。

 

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あごだし入り味噌ラーメン。

ニラもやしとメンマ、ネギを足しました。

ご飯いろいろ

Ｔさんと晩御飯。

鯖の味噌煮、冷奴、春雨酢の物（きゅうり、ワ

カメ）、きゅうり浅漬、味噌汁（白菜、シャウ

エッセン、ネギ）。

 

３連休が２週続きでＴさん在宅率高し(笑)

Ｔさんがいると　いつもよりはちょっとましな

食卓。

Ｔさんにリクエストを聞くと　麺かカレーか

炒飯になるので　それは簡単でいいけれど

そればかりではいけないので・・・(-""-)

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Ｔさんと晩御飯。

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め、玉子スープ、

鮭フレークご飯。

 

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Ｔさんと昼麺。

菊水『さっぽろ純恋』＜しお＞、ハムカツ、

おでん残り。

 

『さっぽろ純恋』＜しお＞

おでん残りの玉子、ほぼかに、メンマ、ネギ、

焼き豚が無かったのでやわらか豚角煮（トン

ポーロー）をのせました。

 

あっさりだけど濃いめの塩味で　とてもおい

しかったです。

家で作っても　こんなにおいしいんだったら

お店で食べたら　どんだけおいしいんだろ～♪

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Ｔさんと晩御飯。

おでん（パックおでん（大根、玉子、ごぼ天、

昆布、三角天、ちくわ、コンニャク）にシャウ

エッセンとコンニャクを足しました。

柿の葉ずし（鯖・鮭）、きゅうり浅漬け、梨。

 

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Ｔさんと晩御飯。

八宝菜（白菜を足すだけの）、鯵フライ、きゅ

うり浅漬、梨。

 

２人とも　中華丼にして食べました♪

白菜は火を通し過ぎない　シャキシャキが好き。
八宝菜のうずら玉子の隣の茶色いのは『燻製

うずら玉子』を足したものです♪

 

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チキンナゲット＋ブロッコリー、ミニきつね

うどん、鮭フレークご飯。

 

久し振りのチキンナゲットは国産。

マスタードとケチャップで食べました。

臭みも無くやわらかくておいしかったです。

 

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えびピラフ、レタスハムサラダ、えのきスープ。

 

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【瀬戸内レモン塩ラーメン】

 

前にKALDIで買っていたものです。
レモン感はあまり　感じなかったです。

さっぱりした塩ラーメンって感じ。

 

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チキンライス、チキンナゲット＋ブロッコリー＋

パストラミハム。

 

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ニラモヤシとサラダチキンのオイスターソース

炒め、上天、もずくスープ。