09/10/01 ハコフグ

バヒ～ン！。頂き物です。

もらった時はまだ生きてて、えらをパタパタさせる様子がかわいらしかったです。

食べるとおいしいらしいので、調理法教わって、実践。





じゃ～んでけた！。ハコフグのねぎみそ焼きです。
かたいお腹の皮を切り取って中から大きな肝を取り出し、
刻みねぎとお味噌・みりん・お酒で味付け。
それをおなかにもどして蓋をしてからオーブンで３０分ほど焼きます。

これは旨い！。お酒のおつまみに良いやろな～。あと肝をご飯に乗っけたり。
白い身も内側に結構ついてました。
ごちそうさまでした！。


BGM * we`re outta here! last live / ramones

昼食

デケタ！。台湾ラーメン風です。

ごちそうさまでした！。

先日別府にある台湾料理屋で、台湾ラーメン食べたのですが、
辛くってなかなかおいしかったです。またいこ。

横顔かよ！

そうでーす。


BGM * abbey road / the beatles

09/09/30 １０月になっちゃうよ！

たしかにー。

この日はでした。