10/11/05 凪の午後

久しぶりに穏やかな海。先日の台風で忙しい日が続いていたんだけど、ひと段落かな。



昼休みに写真を撮る気持ちの余裕も戻ってきた。


music * copper blue / sugar

10/11/04 夕食 『モイカ』の美味しさとは

職場では秋口からイカ釣りの話題で盛り上がっています。皆が釣るのは『モイカ』という種類のイカです。

僕も何となくへえ～面白そうやな～ち感じで聞いていたのですが、先日いつもお世話になっているNさんから４杯ほど冷凍したモイカを頂きました。

おすすめの食べ方も色々と教わって、とりあえずこの日はとにお刺身にしてもらったのですが

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ガび＝＝＝＝＝～～～～～～ん！！！！！！！

ななんあななあ何という美味しさだこりは＝＝＝＝＝！！！！！。

しんけんあまああーーーーい！！。しかももっちもちだがね！。


僕が生まれてきて今まで食べてきたイカはなんだったんだろう？？と思うくらいの衝撃。
例えば有名なお寿司屋さんのネタでもこんなに美味しいイカは食べたことないよって感じ。
こりゃ皆夢中になって釣るわけだね～。


しかし実は皆はこの美味しさを知ってて、僕がモグリなだけなのかな。全国にちゃんと流通してるんかな？？？？。明日みんなに聞いてみよっと。


僕もそのうち釣りに連れて行っても～らおっと。








もう一品、ゲソをやきそばの具にして。

大変おいしゅうございました。Nさんありがとうございました！。

ごちそうさまでした！。


music * first band on the moon / the cardigans