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三宅裕司

2024年11月01日 | たべもの
丸美屋のとりこだす〜。

まあ多少アレンジは加えまして。

潰して刻んだニンニクを低温で油に入れて香りが立つまでゆっくり炒めます。
刻み唐辛子ドバー。
挽肉を入れて塩胡椒。
刻みネギを投入。
酒、味覇、醤油、オイスターソース、豆板醤。

あとは説明書通りに。


やあー美味しい!酒がすすみます。
ごちそうさまでした!


music * show / the cure

名作wishの後に出たライブ盤。




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