本日のお昼御飯です
夕べPM11：00に
就寝したんですが・・・夜中2：30に目が覚めまして
「も～眠れん
」
今から飲んだら残るかな
・・・何しよ
そうだ
昨年暮れに頂いた銀杏を思い出しました
袋を見るとざっと300個
一個一個銀杏ムキでバチン
バチン、2時間ほど掛かり全て剥き終りました
冷蔵庫に生姜を発見
よし 銀杏生姜御飯を作ろう
炊飯器スイッチオン
生姜を千切りにして、銀杏とフライパンでじーくり炒めます
醤油とみりん、酒で味付けをし、炊き上がった御飯に混ぜます
沢山出来たので会社の執行役員に献上
自分でもお弁当に詰めて先程美味しく頂きました
時期外れの銀杏でも美味