体調不良が続いていた杉。日曜日は大人しく自宅で
「サザエさん」を観ながら鍋飲みです
山梨は日中と朝夕の気温差が激しく、そろそろ鍋と熱燗が恋しい季節に突入です
今回は、レトルト？の鍋の素「塩鍋」をセレクト
出汁が効いているとの歌い文句で決めましたが・・・・・・
なんか薄い・・・・ストレートタイプだったからお水とかは入れてないんですが・・・
しかし今回は久し振りの新潟銘酒「越路吹雪」をセレクト
これさえあれば、鍋がちと不味かろうが薄かろうが我慢できます
やっぱり鍋の味付けは既製品じゃなく、自分でやるに限るね