土曜日、会社は休日でしたが杉は真面目にお仕事でした
そこで社長
「暑気払いでもするか
」
って事で、社長の家も近いことから、いつもの「魚竹寿司」です
メンバーはM社長、K本部長、杉・・・・そして運転手要員Aちゃんです
電話で寿司を3人前程頼んでおいたんですが、他は全て持込です
まず酒
これが無くては暑気なんて払えません
左は秋田県、刈穂の純米吟醸「六舟」です。 スッキリしていて杉好みの絶品酒です
右は定番、新潟県の「菊水ふなくち」一番搾りです。ふなくちは元々甘いお酒ですが、一番搾りに興味が有り飲んでみる事に
予想通りのまったり甘口です
そして杉
自家製の朝漬け
自家製と言っても、中身のキュウリと大根とミョウガが杉家農園で収穫したってだけで、浅漬けの素にボッチャリ漬けただけです
がっこれが会社で大好評
毎日、キュウリとミョウガを補充し、夕方、みんなが
バリボリ食べとります
キュウリは体を冷やす効果が有るそうで、暑い夏にピッタリです
寿司だけ頼んで、最後まで持込酒で居座り続ける4人であった・・・・・
。
連れと「ととや」に行ってきました
最近、お互いに忙しく
久しぶりですな
前は休みのたびに新潟に行ったり、東京に行ったりしていましたが・・・連れももう50歳
何かと近場で済ませようとしております
まっ 近くても遠くても、やるこたぁ一緒
ただ酒を飲む
そんなこんなで、今日も元気に飲んどります
大好きな蒼龍セレクト白
大好きな生カツオ、ニンニクぽっちゃり
連れの好物ホッケ焼き
幸せですな このために毎日毎日アクセク働いているのです
（※連れ曰く、杉はただ遊びに会社行ってんだろ？）
まあ・・・・間違ってはいないが
今回は、最近よく来てくれるからと御頭焼きがサービスで出てきました
なんかこの鯛、瞳がチャーミング
しかし 腹がいっぱいです。っとゆーか、
魚塗れです
サラダ
とか食べたいです 豆腐とか食べたいです
サービスには誠意で応えねばと、むりやり蒼龍で鯛を流し込み満腹で終了
一ヶ月ほど前に「南アルプス完熟農園」に行った時に買った不思議なコルク。
安------------------------い焼酎を入れておくと、数か月で茶色いウィスキーになっていくという代物
会社で本部長に焼酎大五郎？大三郎？をもらい、瓶に入れてみました
添付写真は一日目です ほんわり薄茶色になってます
店頭カウンターに飾って、観察日記を付けて行こうと思います
興味が有る方は、森銀店頭までいらっしゃい
先日「ととや」で鯵の骨をまる焦げにされた杉・・・・・・・
やっぱりカルシウムは大事っしょ
ってことで魚竹寿司で、鯵のリベンジです
先日、東京で買ってきた長野県の佐久の日本酒「茜さす」をお土産に、お店に乗り込みました
先ずは
ビールでお疲れちゃん
杉の親友Rが大好きな竹輪の磯部揚げに最近営業事務Aちゃんもハマったらしく、即注文ですそして独り占めです
杉は、日本酒という気分ではなかったので、この前K本部長が入れた焼酎ボトル「大弐」を勝手に頂戴して来ました
この焼酎は山梨県の甲斐市の焼酎で、全国3位になったんだと・・・・・何位中3位なのか、まったく分かりませんが、3位って凄いのかな？
そしてお待ちかね鯵刺身に骨煎餅です
流石 魚竹 こんがり火焼けした姿で登場
Aちゃんも納得の揚り具合です
そして冷やしてもらったお土産の「茜さす」。
完全甘口です純米酒だから覚悟はしていましたが、ここまでとは
杉、一杯で沈黙です
土曜日、営業事務Aちゃんと営業Wさんと「甲府ぐるめ横丁」に行く約束をしておりましたが・・・・・
暑くて暑くて すぐに飲みたいから、もっと近所で良いんじゃね？ってなことになり・・・2夜連続の「ととや」です まるでストーカーですな
営業事務Aちゃんと営業Wさん、はっきり言ってよく食べます
今回は食べ物メインです
先ずは営業Wさんが食べたかったアナゴの刺身です（前日も食べたな）
そしてホッケやらホタテ、タコ、サラダと次々と注文をしていく二人
料理は杉の前を素通りです
杉も何か食べたいなぁ～っと鯵の刺身と冷しトマト（←アメーラトマトって超絶甘いやつ）を確保
ここで事件は起きるのです
鯵の骨を揚げてくれと頼んだんですが・・・・・・待てど暮らせど出て来ない
忙しそうだったので、頃合いを見計らい店員さんに聞いてみると・・・
やっべぇ 油に入れっぱなしだ
とのこと・・・・・
油に浸かりすぎた鯵。
苦いとです
食えんとです
平謝りされても鯵は甦りません
ゴメンな鯵・・・食べてやれなくて・・・・成仏しろよ
そんなやり取りは完全に無視して、営業事務Aちゃんはパフェを豪快に食べておりました
